PABRIK DAN PEMBUATAN TAHU PAK JOKO SUPONO BISNIS KELUARGA TRADISIONAL SUKSES DI KAMPUNG TEGUHAN, SRAGEN

JODHI SURYA IGAWA, Mr Supriyono, S.S., M.A.

2013 | Tugas Akhir | D3 BAHASA INGGRIS

Pabrik tahu Pak Joko merupakan salah satu pabrik tahu terbesar di kampung Teguhan, Sragen. Setelah berpengalaman di dalam industri tahu selama hampir 15 tahun, tahu Pak Joko semakin berkembang dalam hal jumlah produksi. Selain itu karyawan di pabrik tahu Pak Joko berjumlah lebih banyak dibandingkan dengan pabrik tahu yang lain yang ada di kampung Teguhan dan dari itulah pabrik tahu Pak Joko selalu memproduksi tahu dengan skala besar. Kualitas rasa dan penampilan juga menjadi ciri tersendiri. Pak Joko hanya memproduksi tahu yang berbentuk kotak dan ada dua macam yaitu tahu putih dan tahu gembus. Banyak konsumen yang menjadi pelanggan setia tahu Pak Joko, mulai dari pedagang bakso, mie ayam, tahu kupat, pedagang sayur, dll. Produk dan kualitas rasa dari tahu pak Joko sudah mendapat perhatian penuh dari para pelanggan, maka dari itu tahu Pak Joko sudah mendapat pelanggan setia sejak dulu. Hal itu tidak ditemukan di pabrik tahu lainnya di kampung Teguhan. Sehingga jumlah pelanggan dan kualitas rasa tidak sebanyak dan seenak tahu dari Pak Joko. Hal itulah yang menjadi usaha Pak Joko semakin maju dan berkembang. Dari tahun ke tahun jumlah produksi dan keuntungan semakin banyak dan bertambah besar.

Mr. Joko’s factory is one of the biggest tofu factories in Teguhan Village, Sragen. Mr. Joko has expanded his business since fifteen years ago. Besides, the number of employees is bigger than other factory in Teguhan Village. It makes the factory can handle the tofu production in big amount. Its taste and texture has become the characteristic of his product. Mr. Joko factory only products box tofu (tahu kotak) in two types that are white tofu and gembus. There are some loyal customers such as, meatball, chicken noodle, tahukupat vendors, green grocer etc. Quality product has been considered by the customer, so he has gained some loyal customers since years ago. This phenomenon cannot be found in other factory in Teguhan village, therefore the other factory do not have the number of loyal customer and quality product as big as Mr.Joko. Those factors make Mr. Joko business has been developed in each year. It also increases the number of production and profit.

Kata Kunci : Tahu Pak Joko, Tahu Teguhan, Pelanggan Setia, Sukses.