PENGARUH PEMBERIAN AGRICARIVIT TERHADAP HISTOPATOLOGI HATI DAN GINJAL AYAM BROILER

TIA SETIABUDI, Dr. drh. Syarifuddin Tato, SU.

2013 | Skripsi | KEDOKTERAN HEWAN

Pemberian supplement Agricarivit pada ayam broiler diharapkan dapat membantu meningkatkan produksi karkas, karena ayam broiler adalah ayam yang memiliki genetik karkas yang baik. Permasalahan baru yang muncul adalah supplement yang tidak dipakai secara benar justru dapat merusak hati dan ginjal ayam. Kerusakan hati dan ginjal ayam dikhawatirkan menghambat metabolisme zat kimia atau toksin yang harus diekskresikan keluar tubuh dan bisa menjadi manifestasi buruk bagi konsumen ayam broiler. Cara untuk meneliti hal itu adalah dengan memberi supplement kepada sejumlah kelompok ayam dengan perlakuan tiga dosis yang berbeda untuk diketahui pengaruhnya terhadap hati dan ginjal ayam. Penelitian ini diharapkan bisa memberikan gambaran pengaruh Agricarivit sebagai supplement terhadap kerusakan hati dan ginjal ayam. Penelitian ini menggunakan 12 ekor ayam broiler (day old chicks) yang dibagi dalam kelompok kontrol, perlakuan satu (dosis 2 gram/L), perlakuan dua (dosis 4 gram/L) dan perlakuan tiga (dosis 6 gram/L). Agricarivit diberikan pada air minum sesuai jadual. Nekropsi dilakukan setelah hari ke-35 untuk pemeriksaan organ hati dan ginjal secara mikroskopis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian supplement Agricarivit yang melebihi dosis memicu kerusakan hati dan ginjal ayam. Pada histopatologi hati sering ditemukan nekrosis.

Giving Agricarivit supplement on broilers are expected can improve the carcass production because broiler has good genetics in it. The new problem that arises is supplements are not used properly can damage the liver and kidneys of chicken. The damages of liver and kidneys feared can inhibit the metabolism of chemicals or toxins to be excreted out of the body and it could be bad manifestation for consumers of broiler chickens. The way to research this problem is giving the supplement to the chicken groups of treatment with different doses to determine its effect on the liver and kidney of chicken. This research is expected to provide an overview Agricarivit influence as a supplement to the damages of chicken liver and kidney. This research used 12 broilers (Day Old Chicks) were divided into a control group, the treatment one dose (2 gram/L), the treatment two doses (4 gram/L) and the treatment three doses (6 gram/L). Agricarivit was given in drinking water on schedule. Necropsy performed after 35th day for examination of liver and kidney microscopically. The results of this research indicate that administration of doses exceeding Agricarivit supplement triggers damages of liver and kidney chicken. In livers are commonly found necrosis.

Kata Kunci : Agricarivit, ayam broiler, hati, ginjal, nekrosis