UJI KINERJA DIGESTER ANAEROB TIPE TUNNEL DENGAN SLUDGE RECYCLE UNTUK PRODUKSI BIOGAS DARI LIMBAH PETERNAKAN SAPI

FRIKI CYNTIA DEWI, Wiratni, ST, MT, Ph.D,

2012 | Tesis | S2 Mag.Sistem Teknik

Sludge biodigester adalah bahan-bahan organik yang lebih sederhana yang telah mengalami proses pengeraman (digestion). lumpur kotoran sapi segar dan sludge digester yang telah mengalami fermentasi kandungan bahan organiknya sangat tinggi karena mengandung protein, lemak dan karbohidrat rantai panjang. Karakteristik yang demikian membuat bahan tersebut mudah dicerna oleh mikrooragnisme atau mudah diolah secara biologis. Biogas adalah gas yang dihasilkan oleh aktivitas mikroba secara anaerobik pada bahan-bahan organik yang biodegradable. Kandungan utama biogas adalah metan (CH4) sebesar (55- 75%) dan karbondioksida (CO2) sebesar (22-45%). Penelitian ini menggunakan dua buah digester tunnel dengan kapasitas 1,5 m3 dan bertujuan untuk mengetahui produktivitas biogas dimensi (ukuran) digester dan keteraturan pengisian substrat serta pemanfaatan sludge biodigester aktif sebagai recycle. Persentase sludge sebagai recycle sebesar 20%, 30% dan 40%. Parameter pendukung yang diuji meliputi produksi biogas, Volatil Solid (VS), Volatil Fatty Acid (VFA) dan Total Solid (TS) pada inlet dan outlet digester. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kotoran ternak sapi dan air yang ada di KP4 UGM, Berbah, Kecamatan Sleman, Yogyakarta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada digester tunnel beton dengan volume digester 1,5 m3 laju produksi biogas yang dihasilkan sebesar 0,65 (m3/hari)/m3 slurry sedangkan pada digester tunnel PVC dengan kapasitas 0,0365 m3 laju produksi biogas yang dihasilkan sebesar 0,0036 (m3/hari)/m3 slurry. Berdasarkan keteraturan pengisian substrat laju produksi biogas yang dihasilkan sebesar 0,66 (m3/hari)/m3 slurry sedangkan pengumpanan substrat secara tidak teratur sebesar 0,29 (m3/hari)/m3 slurry. Dengan pemanfaatan sludge sebagai recycle sebesar 20%, 30% dan 40% laju produksi biogas yang diperoleh sebesar 0,38 (m3/hari)/m3 slurry, 0,52 (m3/hari)/m3 slurry dan 0,59(m3/hari)/m3 slurry. Penelitain ini memperlihatkan bahwa ukuran digester dan teknik pengoperasian selama proses pencernaan anaerob mampu memberikan pengaruh terhadap produktivitas biogas

Biodigester sludge are simpler organic material which undergo a process as digestion. Fresh manure mud and sludge digester which have undergone fermentation have very high organic materials because it contains long chain of protein, fat and carbohydrate. Such characteristic makes the material is easy to digest by microorganism or to be treated biologically. Biogas s gases produce by microbe activities an aerobically on biodegradable organic material. The main components of biogas are methane and carbondioksida. This research used two digester tunnels with the capacity of 1.5 m3 and had a purpose to know the productivity of biogas based on digester dimension and operation technique. The operation technique consisted of the continue of subtract feeding and the use of active biodigester sludge as recycle. sludge percentage as recycle as 20%, 30% and 40%. Supporting parameter which is tested consists of biogas productivity, VS, VFA, TS, in inlet and outlet digester. the material used in the research were manure and water in KP4 UGM, Berbah, Sleman Yogyakarta. The result showed that on the concrete tunnel digester with digester volume 1.5 m3, the velocity of biogas resulted is 0.65 (m3/day)/m3 slurry, while on the PVC with digester volume 0.0365 m3 the velocity of biogas resulted is 0.0036 (m3/day)/m3 slurry. Based on continuity of substrate feeling, the velocity of biogas resulted of 0.66 (m3/day)/m3 slurry while the un continued subtracts feeding was 0.29 (m3/day)/m3 slurry. By the used of sludge as recycle with the percentage 20%, 30% and 40%, the velocity of biogas production resulted was 0.38 (m3/day)/m3 slurry, 0.52(m3/day)/m3 slurry and 0.59(m3/day)/m3 slurry. The resulted showed that digester size and operation technique during the process of anaerobic digestion was able to give influence toward biogas productivity.

Kata Kunci : Biogas, sludge recycle, digester tunnel