PEMANFAATAN PEKTIN-Na SEBAGAI ADSORBEN Cd(II) DALAM LARUTAN

RETNO WULANDARI, Prof. Dr. Sri Juari Santosa, M.Eng,

2011 | Tesis | S2 Ilmu Kimia

Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan pektin-Na sebagai adsorben Cd(II) dalam larutan. Adsorben pektin-Na diperoleh dengan cara mensaponifikasi pektin pada ampas jeruk Citrus sinensis (L.) Osbeck dengan NaOH selama 24 jam pada suhu 70oC. Pektin-Na yang terbentuk dikarakterisasi dengan spektrofotometer infra merah. Dipelajari pula pengaruh parameter (pH, waktu, dan konsentrasi) adsorpsi Cd(II) pada pektin-Na, dan selektifitas adsorben pektin-Na dalam mengadsorpsi Cd(II) dengan adanya Pb(II) dan Zn(II). Proses adsorpsi logam Cd(II) dilakukan dengan metode batch adsorption sebagai fungsi pH, waktu kontak, dan variasi konsentrasi ion Cd2+, juga dipelajari adanya pengaruh logam Pb(II) atau Zn(II). Kajian adsorpsi Cd(II) dilakukan pada konsentrasi awal 100 mg L-1, dan pH larutan divariasikan dari 2-9. Jumlah ion Cd(II) yang teradsorpsi ditentukan berdasarkan konsentrasi ion logam sebelum dan sesudah adsorpsi berlangsung menggunakan metode spektroskopi serapan atom. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil karakterisasi pektin-Na dengan FT-IR ditandai dengan berkurangnya puncak C=O dari ester pada pita serapan 1743,65 cm-1 yang terdapat pada pektin menandakan tergantikannya gugus CH3+ pada ester dengan ion Na+. Adsorpsi optimum Cd(II) pada pektin-Na terjadi pada pH 7 dengan konstanta laju adsorpsi sebesar 3,68 g mmol-1 menit-1 yang mengikuti persamaan kinetika adsorpsi pseudo orde-2. Kapasitas adsorpsi pektinNa sebesar 0,20 mmol g-1. Hasil penelitian menunjukkan kemampuan adsorpsi pektin-Na dalam mengadsorp Cd(II) secara tidak selektif dengan adanya Pb(II) atau Zn(II).

The utilization of pectin-Na as adsorbent has been studied for Cd(II). The adsorbent has been obtained by the saponification of pectin’s orange waste of Citrus sinensis (L.) Osbeck with NaOH for 24 hours at 70o C. The pectin-Na was characterized by infra red spectrophotometer (FTIR), it has been studied also the effect of adsorption parameters (pH, time, and concentration of Cd(II)) on the adsorption of Cd(II) on pectin-Na, and the adsorption selectivity of pectin-Na for Cd(II) with the presence of Pb(II) or Zn(II). Adsorption of Cd(II) was done in batch mode as a function of pH, contact time, and variation of concentration of Cd(II). The effect of Pb(II) or Zn(II) on the adsorption of Cd(II) was also studied. Adsorption was performed with initial concentration of Cd(II) 100 mg L-1 and the solution pH range from 2 to 9. The adsorbed Cd(II) was calculated by subtracting the concentration of Cd(II) left in the solution after adsorption to the initial concentration. The concentration of Cd(II) was determined using atomic absorption spectroscopy. The results showed the characterization of pectin-Na with FTIR was observed by the lowering of C=O peak in ester at 1743,65 cm-1 which originally existed in pectin. It is an indication the presence of exchange of CH3+ with Na+. Adsorption of Cd(II) on pectin-Na was optimum at pH 7 and followed pseudo second order adsorption kinetics with adsorption rate constant 3.68 g mmol-1 min-1. The adsorption capacity was 0.20 mmol g-1 but the adsorption was still inselective with the presence of Pb(II) or Zn(II).

Kata Kunci : pektin, ampas jeruk, adsorpsi, asam pektat, kadmium, saponifikasi