PENGARUH PENGOMPOSAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA PUPUK CAIR DARI RUMEN DAN USUS AYAM

Mukholiq Adi Susatyo, S.Pd, Prof. Dr. Endang Tri Wahyuni, MS.

2011 | Tesis | S2 Ilmu Kimia

Pada penelitian ini telah dilakukan kajian pemanfaatan limbah rumen, usus ayam dan penambahan gula kelapa sebagai pupuk organik cair. Kajian terdiri dari pengomposan awal terhadap campuran rumen-gula dan campuran usus-gula dengan perbandingan berat yang bervariasi. Gas CO2 yang dilepas digunakan sebagai indikator terjadinya pengomposan. Tahap selanjutnya telah dilakukan pengomposan lanjutan terhadap cairan hasil pengomposan rumen-gula dan cairan hasil pengomposan usus-gula. Dalam penelitian ini dipelajari pengaruh berat dan waktu pengomposan terhadap konsentrasi senyawa karbon, N, P, K dan rasio senyawa karbon/N. Dipelajari pula aktivitas pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman tomat. Pengomposan selama 10 hari menunjukkan hasil yang paling efektif pada campuran rumen-gula dengan perbandingan berat 1:1 dan campuran usus-gula dengan perbandingan 1:1. Namun cairan yang dihasilkan belum memenuhi syarat sebagai pupuk organik cair karena rasio senyawa karbon organik total terhadap nitrogen (TOC/N) lebih besar dari 25. Pengomposan lanjutan dengan perbandingan berat usus-gula yang semakin besar dan waktu pengomposan yang semakin lama dapat menurunkan rasio TOC /N menjadi lebih kecil dari 25, sehingga memenuhi syarat sebagai pupuk organik cair. Pupuk cair belum menunjukkan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun tanaman.

The use of rumen and chicken inside with addition of brown sugar as a possible liquid organic fertilizer was studied. The initial process is composting the mixture of rumen and chicken inside with various proportion. The releasing CO2 is used as indicator for composting process. The next stage is to perform additional composting to yield liquid fertilizer. This study focuses on the effect of weight and composting time on concentration of carbon compound, N, P, K elements and carbon compound/N ratio. It also studies the liquid organic fertilizer for growing of tomato plants . Ten day of composting shows most effective result for the mixture of rumenbrown sugar with weight ratio 1:1 and ratio of chicken inside-brown sugar 1:1. However, the resulted liquid is not yet qualified as a liquid organic fertilizer because the total organic compound (TOC)/N ratio greater than 25. Continued composting to greater weight ratio of chicken inside-brown sugar and longer composting time can decrease total organic compound (TOC)/N ratio to less than 25, so that matchs qualification as a liquid organic fertilizer. Liquid fertilizers doesn’t show clear effect on the hight of plant and the number of leaves.

Kata Kunci : rumen, usus ayam, pengomposan, pupuk organik