Daya tahan escherichia coli 0157:H7 isolat lokal dalam susu dan daging sapi yang dimasak

NURWATI, Margaretha, Prof.Drh. Setyawan Budiharta, MPH

2000 | Tesis | S2 Sain Veteriner

Kata Kunci : Bakteri Daging,Escherichia Coli,Sapi