EFEK FRAKSI KARBOHIDRAT BUAH TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM) DALAM MENGINDUKSI MAKROFAG UNTUK MENSINTESIS SENYAWA KIMIA PEMBUNUH SEL HELA SECARA IN VITRO

Samsul Hadi, S.Farm., Apt, Dr. Ag. Yuswanto, S.U., Apt

2011 | Tesis | S2 Ilmu Farmasi

Upaya untuk menemukan obat kanker telah dilakukan sejak lama namun usaha yang dilakukan oleh para peneliti belum juga menemukan obat kanker yang memuaskan untuk terapi. Disamping itu muncul komplikasi, efek samping dan resistensi obat kanker kanker. Oleh karena itu diperlukan obat alami yang berasal dari alam yang mampu membantu pengobatan obat kanker (sebagai adjuvant) salah satunya dari golongan karbohidrat. Salah satu buah yang mengandung karbohidrat antara lain buah tomat. Dengan demikian tesis ini ditujukan untuk menguak data mengenai kemampuan fraksi karbohidrat buah tomat menginduksi sel makrofag dalam mensekresi senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel HeLa Buah tomat didapat dari Ngemplak dan Ngaglik dibuat fraksi karbohidrat, fraksi A adalah karbohidrat yang terendapkan etanol 96%, dan fraksi B adalah fraksi A yang dilarutkan dengan air hangat yang mengandung 10 % kloroform : n-butanol ; 4 :1 dan akhirnya terendapkan oleh etanol 96%. Fraksi ini diuji dengan mempertimbangkan variasi waktu induksi terhadap sel makrofag dengan jumLah 5 X 105/mL, dari hasil induksi ini supernatan diujikan dengan berbagai variasi waktu kultur dan jumLah sel HeLa, analisisnya dengan menggunakan analisis varian satu arah dengan taraf kepercayaan tertentu 80%. Dari penelitian ini didapatkan data berupa fraksi B lebih kuat mereduksi sel HeLa dari pada fraksi A. Induksi 72 jam lebih mampu mereduksi pertumbuhan sel HeLa dari pada 24 jam. Lama kultur dengan sel HeLa 72 jam lebih mampu mereduksi pertumbuhan sel HeLa dari pada 48 jam. JumLah sel HeLa 1 X 10 4 sel/mL lebih mudah ditangani dari pada 2 X 10 4 sel/mL . Hal ini terjadi karena kemampuan induksi fraksi karbohidrat buah tomat terhadap sel makrofag terbatas, disamping itu kemampuan sekresi senyawa dari sel makrofag juga terbatas dalam sistem in vitro (ada keterbatasan ruang dan material) karena ada dimungkinkan inhibitori balik terhadap makrofag itu sendiri. Dari penelitian ini disimpulkan fraksi karbohidrat buah tomat (Solanum lycopersicum) B dapat menginduksi sel makrofag untuk mereduksi pertumbuhan sel HeLa secara in vitro sedangkan fraksi A tidak dapat menginduksi sel makrofag untuk mereduksi pertumbuhan sel HeLa pada kondisi 2X104sel/mL lama induksi 24 jam, dan dikultur selama 72 jam tetapi pada kondisi yang lain mampu mereduksi.

Efforts to find a cure for cancer has been done since long but the work done by researchers have not found a satisfactory drug for cancer therapy. Besides it appeared complications, side effects of cancer and cancer drug resistance.. Therefore we need a natural remedy that comes from nature that can help drug treatment of cancer (as adjuvant), one of them from the class of carbohydrates. Fruits that contain carbohydrates include Tomato Fruit. Thus this thesis aims to reveal data about the ability of Tomato Fruit carbohydrate fraction induces macrophage cells in secreting compounds that can inhibit cell growth HeLa. The tomatoes fruit obtained from Ngemplak and choose made the carbohydrate fraction, fraction A is a carbohydrate that deposited 96% ethanol, and fraction B are the fraction A which was dissolved in warm water containing 10% chloroform: n-butanol, 4: 1 and finally deposited by 96% ethanol. This fraction was tested by considering the time variation of induction of macrophage cells with the abundance 5 × 105 cells/mL, the results of this induction supernatant were tested with a variety of cultures and the abundance of time HeLa cells, and the analysis using one-way analysis of variance with 80% confidence level. From this study, a stronger form of the B fraction of HeLa cells reduced the A fraction. Induction of 72 hours is more able to reducing growth of HeLa cells at 24 hours . The time culture with HeLa cells 72 h more able to reduce the growth of HeLa cells at 48 hours. HeLa cell number 1 x 104 cells/mL is more easily handled than at 2 x 10 4 cells/mL. This occurs because the ability of induction of tomato fruit carbohydrate fraction of macrophage cells is limited, in addition to the ability of macrophage secretion of compounds from cells is also limited in vitro system (there is limited space and materials) due to possible return of macrophage inhibitory itself. The results showed B carbohydrate fraction of tomato (Solanum lycopersicum) cells can induce macrophages to reduce the growth of HeLa cells in vitro while the A fraction could not induce macrophage cells to reduce the growth of HeLa cells with the number of 2X104cells/mL, 24-hour long induction, and cultured for 72 hours but on other conditions could reduce.

Kata Kunci : tomat, makrofag, HeLa