PEMBUATAN BIOBRIKET DARI KOMPOSISI CAMPURAN ARANG CANGKANG KAKAO (Theobroma cacao) DENGAN ARANG SEKAM PADI (Oriza sativa) DARI KABUPATEN TOLITOLI

CAKRAWATI, Ria Millati, S.T., M.T., Ph.D.

2011 | Tesis | S2 Mag.Sistem Teknik

Briket biomassa merupakan salah satu energi alternatif. Cangkang kakao dan sekam padi merupakan bahan baku yang potensial untuk diproduksi menjadi biobriket. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui komposisi campuran cangkang kakao dan sekam padi dengan ukuran mesh terhadap karakteristik biobriket. Bahan baku cangkang kakao dan sekam padi dipirolisis terlebih dahulu untuk dijadikan arang. Arang kemudian dihancurkan setelah itu diayak menggunakan mesh 25, 35 dan 50. Arang yang telah halus kemmudian dicampur dengan bahan perekat kanji 10% untuk dijadikan briket. Variasi komposisi campuran arang cangkang kakao dan arang sekam padi, untuk masing-masing ukuran mesh yaitu : 100%; 0%, 75%: 25%, 50%: 50%, 25%: 75%, 0%: 100%. Briket kemudian dikeringkan, setelah itu dianalisis kandungannya. Nilai kalor tertinggi dari campuran arang kakao dan arang sekam padi adalah 5190,15 kal/gram diperoleh dari sampel kakao 100%, sekam padi 0% dengan ukuran 25 mesh. Kadar abu terendah adalah 18,05% dari sampel kakao 100% sekam padi 0% dengan ukuran 25 mesh. Kadar air terendah adalah 4,1486% dari sampel kakao0%sekam padi100%, dengan ukuran 25 mesh. Dan kadar volatile matter terendah adalah 10,0133% pada sampel kakao100% sekam padi0% dengan ukuran 25 mesh. Kesimpulan dari penelitian ini adalah: setiap penambahan arang sekam padi akan menurunkan nilai kalor, volatille matter dan fixed carbon sebaliknya setiap penambahan arang cangkang kakao akan menaikkan nilai kalor dan fixed carbon. Briket yang dihasilkan memenuhi SNI kecuali kadar abu.

Biomass briquette is one of the alternative energy. Cocoa shell and rice husk are the potential ingredients to be produced as bio-briquette. The objective of this research is to determine the composition between cocoa shell and rice husk with certain particle size to the bio-briquette characteristic. Cocoa shell and rice husk as the ingredients should be pyrolized to be charcoal. The charcoal is shredded and screened by the 25, 35 and 50 mesh. The soft charcoal is mixed with 10% starch adhesive to become briquette. The variations of composition between cocoa shell and rice husk for every particle size are: 100%:0%, 75%:25%, 50%:50%, 25%:75% and 0%:100%. The briquette is dried and analyzed for the content. The highest heating value from the cocoa shell and rice husk is 5190.15 cal/g reached by the sample of 100% of cocoa and 0% of rice husk with 25 mesh of particle size. The lowest ash content is 18.05% from the sample of 100% cocoa shell and 0% of rice husk with 25 mesh of particle size. The lowest water content is 4.1486% from the sample of 0% cocoa shell and 100% of rice husk husk with 25 mesh of particle size. The lowest volatile matter is 10.0133% from the sample of 100% cocoa shell and 0% of rice husk with 25 mesh of particle size. The conclusion of this research is that in every rice husk charcoal addition will decrease the heating value, volatile matter and fixed carbon. Every cocoa shell charcoal addition will increase the heating value and fixed carbon. All of the briquettes are qualified to the SNI accept the ash content.

Kata Kunci : cangkang kakao, sekam padi, ukuran mesh, nilai kalor,briket