PENGARUH VARIABEL TEKANAN DAN WAKTU TERHADAP RANDEMEN MINYAK JARAK PADA PROSES PEMERAHAN DENGAN MENGGUNAKAN MESIN PRESS HYDROLIK

Sugeng Riyadi, Drs, Ir. Agus Prasetya, M.Eng.,Sc., Ph.D.

2011 | Tesis | S2 Mag.Sistem Teknik

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan pengaruh tekanan hidrolik dan lamanya waktu penekanan terhadap rendemen minyak jarak yang dihasilkan pada proses pengambilan minyak jarak dengan menggunakan mesin pemerah jenis press Mekanik Hidrolik. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari dua faktor perlakuan, yaitu: Pertama faktor tekanan yang terdiri dari 5 variasi, yaitu: 56,49 kg/cm2, 112,97 kg/cm2 , 169,46 kg/cm2, 225,94kg/cm2 , 282,43 kg/cm2 , dan 338,91 kg/cm2 . Kedua faktor lamanya waktu pengepresan dengan 10 variasi, yaitu: 2 hingga 20 detik dengan interval waktu sama yaitu 2 detik. Dari kedua faktor tersebut akan diperoleh data sebanyak 60 sampel dengan 3 kali ulangan, sehingga diperoleh data sebanyak 180 sampel uji. Adapun parameter yang diamati adalah rendemen. Data dianalisis dengan menggunakan metode Regresi.dengan menggunakan SPSS r 15 Hasil penelitian menyimpulkan bahwa kekuatan tekanan hidrolik dan lama waktu pengepresan berpengaruh terhadap rendemen minyak yang dihasilkan. Hubungan antara rendemen, tekanan dan waktu penekanan dapat dijelaskan dengan persamaan: R = 12,981 + 0,249t + 0,052 P, dengan syarat t dan P tidak boleh 0 ( nol ) atau t dan P lebih besar dari 0 ( nol ), sesuai dengan hasil percobaan ini.Dimana R adalah Rendemen minyak yang dihasilkan, t adalah lamamya waktu pengepresan dan P adalah besarnya kekuatan tekanan dalam Kg/cm2.

This research is aimed to explore the influence of Hydraulic pressure and the duration of the pressure toward yield of Jatropha curcas oil which is resulted by the process of taking the Jatropha curcas oil by using Hydraulic press method. The method of this research is complete random design plan (CRP) which is consist of two treatment factors they are first the pressure factor, which consists of five variation, they are : 56, 49 Kg/cm², 112,97 Kg/cm², 169,46 Kg/cm², 225,94 Kg/cm², 282,43 Kg/cm², and 338,91 Kg/cm². Second, the pressing duration factor, which consists of ten variations, which has different variation of the intervals, which is from 2 seconds up to 20 seconds with the same duration of interval, that is 2 second. It will be gained the data from those factor about 60 sample with 23 times repetition, so that it will be gaineds about 180 sample. The parameter of this research is yield. The data analysis technique of this research will by using SPSS r 15 (statistical product and service solution). The result of this research is that the Hydraulic pressure and the duration of the pressing affect the yield of resulted oil. The correlation between yield, pressure and pressing duration can be explained by the formula R = 12,981 + 0,249 t + 0,052 P, which requires t and P is not equal to 0 (zero) or t and P > 0. Based on the result of the experiment it can be explained that R is yield of the result oil, while t is the duration of pressing, and P is the volume of pressing power in Kg/cm²

Kata Kunci : Jarak Pagar, Tekanan, Waktu, Randemen