ANALISIS MUTU DAN KEMASAN LEMPUK DURIAN (Durio zibethinus sp)
RIZQI WAHYUDI, S.TP, Dr. Wahyu Supartono
2011 | Tesis | S2 Teknologi Industri Pertanian-
-
Kata Kunci : Pengembangan produk, value engineering, desain kemasan, analisis mutu, lempuk durian