Aruh menjaga beras kami :: Religi, subsistensi, dan kapitalisme negara dalam pengembangan produksi pangan di Loksado

SOEHADHA, Moh, Promotor Prof. Dr. Hari Poerwanto

2009 | Disertasi |

Penelitian Antropologi Ekologi ini memberi fokus perhatian pada perubahan dalam cara produksi pangan dan relasinya dengan Aruh sebagai akar religi perladangan padi atau bahuma di Loksado. Peladang Loksado menganggap bahwa religi Aruh telah menjadi bagian dari cara menjaga ketersediaan kebutuhan subsistensi terhadap beras. Masuknya kebijakan negara telah mengancam aktivitas bahuma untuk menghasilkan pangan. Negara berupaya mengganti pola perladangan berpindah (swidden agricultural) dengan sistem pertanian intensif. Kondisi tersebut menyebabkan produksi pangan masyarakat menjadi ‘arena pertempuran’ antara kapitalisme negara dengan kepentingan subsistensi masyarakat, sehingga moda produksi bahuma ada “dalam kondisi bahaya” (vulnerability). Upaya negara untuk mengubah aktivitas bahuma di Loksado dimulai pada tahun 1967 melalui program “operasi bukit” oleh militer, serta melalui penyebaran Kristen dan Islam. Bahuma dikonstruksi sebagai pertanian masyarakat terpencil yang tidak teratur (disorderer agriculture), atau sebagai praktik pertanian masyarakat ‘belum beradab’ (not yet brought to religion). Pemerintah menganggap masyarakat perlu ‘diperadabkan’, yaitu dengan menganjurkan mereka ‘turun balai’, menempati rumah tunggal, bertani secara menetap, dan menganut ‘agama resmi’. Penelitian ini diletakkan dalam perspektif teori ekologi prosesual, dan dalam proses pengumpulan data diterapkan metode etnosains. Kegiatan penelitian difokuskan pada tiga komunitas balai, yaitu Balai Malaris, Balai Sungai Jalai dan Balai Padang. Data diperoleh melalui penelitian lapangan dengan menggunakan teknik pengamatan terlibat, wawancara mendalam, koleksi data etnofotografi, serta telaah data sejarah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa para peladang Loksado bukanlah korban pasif, tetapi aktif merespon perubahan. Religi Aruh menjadi acuan peladang dalam memberi makna terhadap produksi pangan. Melalui Aruh, mereka memberi perlawanan simbolis terhadap intervensi negara dan pengaruh agama baru. Tafsir terhadap ajaran Aruh berubah, karena sistem perladangan dan formasi sosial masyarakat juga berubah. Ritual dan mitos diberi tafsir ulang untuk merespon perubahan. Mitos bahwa ‘Aruh sebagai penjaga beras’ dikembangkan dengan pemaknaan yang baru, dan ritual Aruh dikembangkan agar memenuhi harapan negara serta mendatangkan uang sebagai ‘perolehan’ tambahan. Secara teoritis penelitian ini dapat menjadi bahan untuk melakukan evaluasi terhadap penelitian ekologi sebelumnya yang menganggap bahwa masyarakat dataran tinggi (uplander) adalah korban pasif dalam proses perubahan. Hasil penelitian ini juga memberi kontribusi kritis terhadap pandangan klasik ekoteologi Kristen dan Islam yang memberi tekanan pada aspek kebutuhan manusia semata (antroposentrisme), sehingga bersifat eksploitatif terhadap lingkungan. Secara praksis hasil penelitian ini memberi pemahaman baru bagi para pengambil kebijakan tentang konsep ketahanan pangan lokal yang arif bagi lingkungan.

The research on Ecological Anthropology is focusing on the change in the method of food production and its relation with Aruh as the religious root of rice cultivation or bahuma in Loksado. Loksado cultivators think that Aruh religion has become part of the ways to maintain rice availability for their subsistence. The introduction of government policy has threatened bahuma activities to produce food. The government tries to alter the swidden agricultural practices into intensive farming system. The condition has changed the process of food production into ‘a battle field’ between state capitalism and the people’s means of subsistence, which makes the bahuma production mode “in danger” (vulnerability). The government efforts to change the bahuma activities in Loksado started in 1967 by deploying the military through “operasi bukit” and spreading Christianity and Islam. Bahuma was constructed as a disordered agriculture performed by the remote farming communities or as a farming practice performed by “uncivilized society” (not yet brought to religion). The government considers that these communities need to be “civilized” by suggesting them to "turun balai", i.e. to live in a house, apply settled farming, and follow an “official religion”. This research is placed in the processual ecological anthropology perspective. Ethnoscience method was applied in the data collecting process. The research is focused on three balai communities, which are Balai Malaris, Balai Sungai Jalai, and Balai Padang. Data were collected from field study by means of engaged observation technique, indepth interviews, ethnophotographical data collection, and historical data studies. Results of the research indicate that Loksado cultivators are not passive victims, they actively respond to changes. Cultivators always refer to Aruh religion to give a meaning to food production. Through Aruh, they engage a symbolic resistance to the government intervention and new religion influence. Interpretation on the Aruh doctrine has changed, following changes in the farming system and the social formation. The rituals and myths are reinterpreted to respond the changes. The myth “Aruh as rice guardian" is perceived in a new meaning, while Aruh rituals are developed to accommodate the state’s expectation and to serve as a new way to earn more “revenues”. Theoretically, this research might serve as a means to evaluate the previous ecological researches, which assume that the uplanders are passive victims in the process of changes. The results also provide critical contribution to the ecotheological classic views in Islam and Christianity that focus only on aspects of human needs (anthropocentrism), which is exploitative to the environment. Practically, the results give new understanding to the policy makers about the environmental friendly concept of local food security.

Kata Kunci : Antropologi Ekologi,Religi Aruh dan Moda Produksi Pangan,Orang Loksado, Ecological Anthropology, Aruh religion and mode of food production, Loksado people.