Analisis usahatani jagung sistem kontrak di Kabupaten Kediri

AMELIA, Vaya, Promotor Prof. Dr. Ir. Masyhuri, M.Sc

2008 | Disertasi |

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis pengaruh karakteristik petani, biaya transaksi, modal sosial dan risiko terhadap pilihan usahatani, (2) mengetahui pengaruh sistem usahatani kontrak terhadap risiko produksi serta menganalisis faktor-faktor lain yang mempengaruhi risiko produksi pada usahatani jagung, (3) menganalisis pengaruh sistem usahatani kontrak terhadap produksi, produktivitas dan pendapatan serta faktor-faktor yang mempengaruhi produksi dan produktivitas jagung, dan (4) membandingkan tingkat penggunaan tenaga kerja antara sistem usahatani kontrak dan non kontrak serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pengunaan tenaga kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur petani, harga jagung dan tenaga kerja keluarga berpengaruh positif terhadap pilihan petani pada usahatani kontrak. Modal sosial kelompok tani memiliki pengaruh positif terhadap pilihan usahatani yang mengindikasikan bahwa semakin tinggi tingkat kedekatan dengan kelompok tani akan mendorong petani memilih usahatani sistem kontrak. Biaya transaksi berpengaruh secara negatif terhadap pilihan usahatani dan signifikan pada tingkat 1%. Hasil analisis membuktikan bahwa herbisida dapat menurunkan risiko produksi pada tingkat signifikansi sebesar 5%. Tidak ada perbedaan risiko produksi antara sistem usahatani kontrak dengan non kontrak. Uji statistik membuktikan bahwa sistem kontrak memberikan kontribusi yang nyata bagi peningkatan produksi jagung di daerah penelitian. Luas lahan berpengaruh secara nyata terhadap peningkatan produksi jagung (signifikan pada 1%). Penggunaan pupuk Urea, ZA dan KCl memberikan kontribusi yang nyata bagi peningkatan produksi dan produktivitas jagung di daerah penelitian. Hasil analisis juga menunjukkan bahwa sistem usahatani kontrak dapat meningkatkan pendapatan usahatani ditunjukkan oleh rata-rata pendapatan per hektar pada sistem kontrak yang lebih tinggi secara nyata pada tingkat 1% dibandingkan pendapatan pada usahatani non kontrak baik di lahan sawah maupun lahan tegal. Penelitian ini juga membuktikan bahwa sistem usahatani kontrak memberikan kesempatan kerja yang lebih tinggi dibandingkan usahatani non kontrak. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan tenaga kerja total dalam usahatani kontrak lebih tinggi secara nyata dibanding pada usahatani non kontrak khususnya penggunaan tenaga kerja keluarga. Luas lahan juga memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan penggunaan tenaga kerja pada usahatani jagung di daerah penelitian. Penelitian ini menyarankan agar pengembangan sistem usahatani kontrak ini diikuti oleh pemberian insentif harga yang menarik. Penggunaan pupuk Urea, ZA dan KCl perlu ditingkatkan sesuai dengan anjuran. Sistem kontrak usahatani jagung perlu dikembangkan secara lebih luas karena kontribusinya yang nyata bagi peningkatan produksi, produktivitas serta pendapatan bagi petani jagung di daerah penelitian. Disarankan juga agar areal tanam sistem usahatani kontrak diperluas dalam rangka peningkatan kesempatan kerja.

The objectives of the study are: (1) to analyze the effect of farmers characteristics, transaction costs, social capital and farm risk towards farmers’ choice, (2) to know the impact of contract farming system on farm risk and analyze other factors influencing the corn farm risk, (3) to identify the impact of contract farming system on corn production and productivity and other factors influencing them, and (4) to analyze the effect of contract farming system on labour use and other factors influencing it. The results of the study show that age, price of corn, and availability of family labour positively affect the farmers’ choice on contract farming. The social capital of farmers group has a positive effect on the farmers’ choice, indicating that the closer the relationship of the farmers with farmers group, the higher the tendency of the farmers to chose contract farming program. Transaction cost has a negative effect on farmers’ choice. The analysis shows that use of herbicides can decrease the risk of production. Moreover, there is no significant difference in terms of production risk between contract farming and non contract farming system. The results of the analysis proves that contract farming system provide a significant contribution towards the increase in corn production in the study area, showing the higher production per household of the contract farming compared to non contract farming. Land size contribute significantly on corn production, therefore, the extension of corn planting area is necessary in order to increase production of corn. The result of analysis also shows that the use of urea, ZA, and KCl fertilizers can increase the production and productivity of corn. Statistical test shows that contract farming system is able to increase the income of corn farmers showed by the higher average income per hectare of contract farmers compared to that of non contract farmers at 1% level of significance. The study also proves that the contract farming system provide higher job opportunity for farmers compared to that of non contract farmers. The result of analysis shows that the use of total labour in contract farming is significantly higher than that of non contract farming especially for family labour use. Land size also positively contributes to the increase in labour use of corn farming in the study area. It is suggested that the development of contract farming system to be followed by provision of attractive price incentive. The result of this study also suggests that the increase in the use of Urea, ZA, and KCl should be carried out based on the recommendation in order to increase the productivity as well as the production of corn in the study area. The contract farming system of corn should be developed widely due to its contribution in increasing production, productivity and income for the farmers in the study area. It is also suggested to develop contract farming system in the study area and elsewhere to increase job opportunity for the farmers.

Kata Kunci : Usahatani kontrak,Pilihan usahatani,Biaya transaksi,Modal sosial,contract farming, farming choice, transaction cost, social capital, and production risk