Faktor-faktor yang mempenagruhi harga dan ketersediaan beras di tingkat nasional

WIDODO, Prof. Dr. Ir. Dwidjono Hadi Darwanto, MS

2010 | Tesis | S2 Ekonomi Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui trend perkembangan harga beras eceran rata-rata propinsi di tingkat nasional, (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi harga beras eceran rata-rata propinsi di tingkat nasional, dan (3) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan beras di tingkat nasional. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data sekunder yang bersumber dari BPS, BULOG, dan Statistik FAO. Data yang diperoleh merupakan pencatatan yang sistematis berupa data runtut waktu (time series) nasional dari tahun 1979-2008. Model yang digunakan dalam penelitian ini adalah persamaan regresi sederhana atau Ordinary Least Square (OLS). Model ini digunakan untuk mengetahui perkembangan dan factor-faktor yang mempengaruhi harga serta ketersediaan beras secara nasional. Hasil estimasi fungsi persamaan regresi dilakukan uji R2, F-test, t-test, dan D-W. Hasil analisis dalam penelitian ini memperlihatkan: (1) laju perkembangan harga beras eceran rata-rata propinsi di tingkat nasional mengalami kecenderungan meningkat secara positif, (2) harga beras eceran rata-rata propinsi di tingkat nasional dipengaruhi oleh harga dasar gabah dan harga beras dunia, dan (3) ketersediaan beras jangka panjang di tingkat nasional dari tahun 1979-2008 dipengaruhi oleh pengadaan dalam negeri, nilai tukar petani, dan luas panen serta ketersediaan beras sebelum dan sesudah krisis. Ketersediaan beras jangka pendek sebelum dan setelah krisis dipengaruhi secara berbeda oleh faktor-faktor penentu yang ditetapkan. Pada saat sebelum krisis (1979-1997), luas panen mempengaruhi secara signifikan dan pada saat sesudah krisis (1997-2008), pengadaan dalam negeri, nilai tukar petani, dan luas panen mempengaruhi secara signifikan.

The objectives of this study were: (1) to understand the profile of development of average retail prices of rice provinces at the national level, (2) to identify factors that influence the average retail prices of rice provinces at the national level, and (3) to determine the factors that affect the availability of rice at the national level. The data used in this research was secondary data obtained from the BPS, BULOG, and FAO statistics. The data obtained were systematically recording in the form of a time series data since 1979 until 2008 at the national level. The model used in this research is simple regression equation or the Ordinary Least Square (OLS). This model was used to identify trends and the factors affecting the price and availability of rice nationwide. Regression equations estimated to test the functionality of R2, the F-test, t-test, and D-W. The results of this study indicate: (1) the rate of growth of average retail prices of rice provinces at the national level has increased in the positive trend, (2) the average retail prices of rice provinces at the national level is influenced by the base price of grain and world rice prices, and (3) the availability of long-term national from the year 1979-2008 rice prices was influenced by domestic supply, exchange rate farmers, the harvested area, and the availability of rice before and after the moneter crisis. The availability of rice in the short term before and after the crisis were influenced significantly by harvested area, at the time of pre-crisis (1979-1997) and by domestic supply, farmers exchange rate, and the harvested area, on the time after the crisis (1997-2008).

Kata Kunci : Harga beras eceran, Ketersediaan beras