Evaluasi pengembangan agribisnis kakao di Kabupaten Kaimana

AITUARAUW, Muhammad Nasir, Prof. Dr. Ir. Dwidjono Hadi Darwanto, MS

2010 | Tesis | S2 Magister Manajemen Agribisnis

Salah satu komoditi perkebunan yang sangat penting dalam menyumbang devisa negara adalah kakao. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kakao pasca peninggalan PT. Adi Jaya Mulia dan menganalisis kelayakan usahatani kakao yang diusahakan petani pasca peninggalan PT. Adi Jaya Mulia terhadap produksi kakao. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Kaimana yang merupakan sentra pengusahaan kakao di Manokwari atau sekitar 60% dari total luas lahan kakao. Pengumpulan data dilakukan dengan dua cara, yakni : menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data menggunakan tiga macam cara, yakni teknik observasi, wawancara dan pencatatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Produksi usahatani kakao, dipengaruhi oleh luas lahan, umur petani, tingkat pendidikan, pengalaman berusahatani dan tenaga kerja. (2) Usahatani kakao di Pulau Adi Kabupaten Kaimana layak untuk diusahakan oleh petani. (3) Usahatani kakao di Pulau Adi Kabupaten Kaimana menguntungkan.

One of the plantation commodity that is very important in contributing to national income is cocoa. This study aims to determine the factors that influence the production of cocoa after the legacy of PT. Mulia Jaya Adi and analyze the feasibility of farmers cultivated cocoa farming heritage post-PT. Mulia Jaya Adi on cocoa production. This research was conducted in Kaimana District as the center of cocoa cultivation in Manokwari, or about 60% of the total land area of cocoa. Data collection was done in two ways, namely: using primary and secondary data. Data collection techniques using three different ways, namely observation, interview and record keeping. Results showed that (1) Production of cocoa farming, influenced by land area, farmers' age, educational level, farming experience and manpower. (2) cocoa farming on the island of Adi Kaimana feasible to cultivated by farmers. (3) cocoa farming on the island of Adi Kaimana profitable.

Kata Kunci : Pala, Produksi, Layak, Menguntungkan