Model respirasi dan pertukaran gas melalui lapisan plastik pengemas pada penyimpanan buah pisang dalam atmosfer termodifikasi

UTOMO, Adrianus Rulianto, Prof.Dr.Ir. Budi Rahardjo

1999 | Tesis | S2 Mekanisasi Pertanian

Kata Kunci : Penyimpanan Buah,Atmosfer Termodifikasi