Jamur proteolitik agensia pengendalian hayati nematoda sista kuning (Globodera rostochiensis) :: Isolasi, seleksi, optimasi dan purifikasi parsial protease

DEWI, Ratna Stia, Prof. Dr. Ir. Sebastian Margino

2010 | Tesis | S2 Biologi

Nematoda Sista Kuning (NSK) Globodera rostochiensis merupakan hama tanaman kentang, ditemukan pertama kali di Kabupaten Banjarnegara dan Wonosobo-Jawa Tengah serta Kabupaten Karo-Sumatera Utara pada tahun 2003,dan kerusakan yang ditimbulkan mencapai 70%. Pengendalian NSK dengan nematisida kimiawi banyak menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan oleh karena itu pengendalian hayati menggunakan jamur merupakan salah satu alternatifnya. Melalui aktivitas enzim roteolitik jamur dapat merusak telur nematoda dan menyebabkan penetasan prematur yang menurunkan viabilitas larva nematoda.Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh isolat jamur proteolitik dari berbagai habitat dengan kemampuan proteolitik tinggi, mengidentifikasi isolat unggul jamur proteolitik sampai aras spesies, mengkaji pemanfaatan protease dalam bentuk crude enzyme dan enzim purifikasi parsial untuk bioassay terhadap telur G. rostochiensis. Kajian yang dilakukan meliputi isolasi, seleksi, optimasi protease, identifikasi isolat dan bioassay enzim protease terhadap telur G. rostochiensis.Hasil isolasi jamur proteolitik diperoleh sebanyak 233 isolat, lima diantaranya mempunyai aktivitas protease tinggi (TPIK, PR-4a, KBBa, LTP3-4 dan LTH 2-2). Isolat TPIK adalah isolat terbaik sebagai agensia pengend alian hayati G. rostochiensis. Berdasarkan hasil karakterisasi morfologi, biokimiawi dan fisiologis, isolat jamur TPIK diidentifikasi sebagai Penicillium citrinum. Hasil bioassay protease P. citrinum terhadap telur G. rostochiensis yaitu, perlakuan dengan crude enzyme kerusakan mencapai 95,41% sedangkan perlakuan dengan enzim hasil purifikasi parsial kerusakan mencapai 100%.

Golden cyst nematoda (GCN/Globodera rostochiensis) is a parasitic potato nematoda which was found in Banjarnegara, Wonosobo-Central Java and Karo-North Sumatera in 2003. It caused great economic losses more than 70% of its production. Due to the problems caused by chemically control (negative impact to the environment) development, an alternative measure is a great importance of microbial control. The purpose of this research was looking for proteolytic fungi isolate from various habitat for controling eggshell of nematode which containing vitelin (protein). The research was conducted in five steps; those were isolation, selection of proteolytic fungi, optimation of protease enzyme, identification of selected isolate and protease enzyme bioassay to G. rostochiensis’s eggs. Result of the experiment showed that 233 proteolytic fungi isolates had been isolated, five of them had high protease activities (TPIK, PR-4a, KBBa, LTP3-4 and LTH 2-2). TPIK isolate was best isolate as biological control agents of G. rostochiensis. Based on morphological, biochemical and physiological characterization result, TPIK isolate fungi was identified as Penicillium citrinum.Results of protease bioassay to G. rostochiensis’s eggs showed the damage of crude enzyme treatment reached 95,41% and the damage of partial purification enzyme treatment reached 100%.

Kata Kunci : Jamur proteolitik,Telur globodera rostochiensis,PEngendalian hayati