Analisis margin pemasaran ikan laut segar di Kota Gorontalo

SIDIKI, Darwis, Prof. Dr. Ir. Irham, M.Sc

2010 | Tesis | S2 Magister Manajemen Agribisnis

Penelitian tentang Analisis Margin Pemasaran Ikan Laut Segar di Kota Gorontalo bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran ikan segar di Kota Gorontalo, mengetahui besarnya margin pemasaran pada saluran pemasaran, mengetahui bagian (share) harga yang diterima oleh nelayan dan lembaga pemasaran dan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan nelayan. Data yang diperlukan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan nelayan, pedagang pengumpul dan pedagang pengecer dengan menggunakan daftar pertanyaan yang telah disediakan. Data Sekunder dikumpulkan dari beberapa sumber yaitu dinas/instansi terkait. Metode pengambilan sampel memilih responden yang mempunyai ciri atau kriteria sesuai tujuan penelitian. Jumlah responden sebanyak 30 orang nelayan, 5 orang pedagang pengumpul dan 30 orang pedagang pengecer. Alat analisis yang dipergunakan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan nelayan regresi linier berganda. Dari hasil analisis data diperoleh bahwa pemasaran ikan segar di Kota Gorontalo melalui dua jenis saluran pemasaran, yaitu saluran pemasaran nelayan – pedagang pengumpul – pedagang pengecer – konsumen dan saluran pemasaran nelayan – pedagang pengecer – konsumen. Pada saluran pemasaran pertama margin pemasaran lebih besar daripada margin pemasaran pada saluran pemasaran kedua untuk kedua jenis ikan cakalang dan layang. Pada saluran pemasaran pertama bagian harga yang diterima lembaga pemasaran lebih kecil daripada bagian harga yang diterima lembaga pemasaran pada saluran pemasaran kedua untuk kedua jenis ikan cakalang dan layang. Secara individual variabel volume penjualan dan harga menunjukkan pengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan nelayan. Variabel saluran pemasaran berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap pendapatan nelayan. Secara serentak variabel volume penjualan, harga dan saluran pemasaran menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan nelayan.

The researcher of margin analysis marketing by sea fresh fish in Gorontalo municipal. The aims known of marketing opened by fresh fish , known of price share to receive by fisherman, play marketing and the factors are effect by fisherman product. It has needed of data by researcher namely primer of data and seconder of data. The primer of data can be interview by fisherman to in the marketing for and put on marketing with used of quation text has preparated. The seconder of data to be take of details are several instant to connect it. Make of sample method be expecialy respondent has criteria the fit of researcher aims. Respondent of sum are thirty fishermen , five peoples the marketing for and thirty put on marketing. Analysis has used to known of factors is effect by fisherman product namely regress linier double. The ending of analysis data that is fresh fish marketing in Gorontalo municipal marketing opened are; marketing opened fisherman – to be in the marketing for - put on marketing- consumer and marketing opened – fisherman – put on marketing – consumer. The opened marketing margin of first more biggest than of marketing margin to marketing opened to second for cakalang fish and layang . In marketing opened share first of price to receive by play marketing are cakalang fish and layang . the individual volume of variable to expend a marketing to indicate positive effect by fisherman product. Variable marketing opened negative effect and not significant by fisherman product. At all ones of volume variable to expand a marketing opened to indicate of significant by fisherman product.

Kata Kunci : Margin pemasaran,Saluran pemasaran,bagian harga,Secara individual,Secara serentak