Konversi rodinol dari minyak sereh wangi perdagangan menjadi pseudoionon, alpha-ionon dan beta-ionon

HADIARTI, Dini, Prof. Dr. Hardjono Sastrohamidjojo

2010 | Tesis | S2 Ilmu Kimia

Telah dilakukan penelitian untuk mendapatkan pseudoionon, α-ionon dan β-ionon dari rodinol. Rodinol yang merupakan campuran sitronelol dan geraniol diisolasi dari minyak sereh wangi. Langkah awal penelitian ini adalah pemilihan minyak sereh wangi yang mengandung rodinol dengan analisis GC. Minyak sereh wangi ditentukan sifat fisika kimianya. Rodinol diisolasi dari minyak sereh wangi dengan distilasi pengurangan tekanan. Fraksi dengan kandungan rodinol tertinggi digunakan sebagai bahan awal. Sintesis pseudoionon dilakukan dengan mereaksikan 21,86 g rodinol dengan 8,24 g Al-isopropoksida dan 23,24 g aseton sebagai pelarut di dalam labu alas bulat leher tiga 250 mL pada suhu 75 oC selama 12 jam. Pseudoionon yang diperoleh direaksikan dengan 3 mL H2SO4 95-97% dan H2SO4 60% untuk menghasilkan α-ionon dan β –ionon. Reaksi siklisasi dilakukan pada suhu 40 oC selama 10 menit untuk H2SO4 95-97% dan pada suhu 40 oC selama 40 menit untuk H2SO4 60%. Semua produk dari reaksi dikarakterisasi dengan GCMS. Hasil distilasi fraksinasi didapatkan fraksi dengan kandungan rodinol tertinggi 29,4851%. Sintesis pseudoionon menghasilkan produk dengan kemurnian 16,10%. Siklisasi dengan H2SO4 95-97% menghailkan α-ionon dan β- ionon dengan kemurnian 5,94% dan 4,50%, sedangkan siklisasi dengan H2SO4 60% menghasilkan α-ionon dan β-ionon dengan kemurnian 7,35% dan 4,53%.

A research to obtain pseudoionone, β-ionone and α-ionone from rhodinol has been accomplished. The rhodinol was a mixture of citronelol and geraniol isolated from citronella oil. First step of the research was choosing of citronella oil based on rhodinol contains determined by GC analysis. The citronella oil was also characterized physicochemically. The rhodinol was then isolated from citronella oil by means of reduced pressure fractionated distillation. The fraction with the highest content of rhodinol was used as starting material. The synthesis of pseudoionone was performed by reacting of 21.86 g rhodinol with 8.24 g Al-isopropoxide and 23.24 g aceton as a solven in 250 mL three-necked-round-battom flask at 75 oC for 12 hours. The resulted pseudoionone was then reacted with 3 mL H2SO4 95-97% and H2SO4 60% to produce α-ionone and β -ionone. This cylization reaction was run at 40 oC, 10 minutes for H2SO4 95-97% and 40 oC, 40 minutes for H2SO4 60%. All of the reaction products were characterized by GC-MS. The fractionated distillation result a fraction with rhodinol highest of rhodinol content of was 29.4851%. The psedoionone synthesis gives products with 16.10% purity of pseudoionone. The cyclization with H2SO4 95-97% results α-ionone and β-ionone with 5.94% and 4.50% purity, while cyclization of with H2SO4 60% gives α-ionone and β-ionone with 7.35% and 4.53% purity respectively.

Kata Kunci : Minyak sereh wangi,Rodinol,Pseudoionon,Alpha,ionon,Beta,ionon, citronella oil, rhodinol, pseudoionone, α-ionone and β -ionone