Tingkat kemasakan dan letak buah pada tanaman pengaruhnya terhadap hasil dan mutu benih kakao (Theobroma cacao L)

KUSUMASTUTI, C Tri, Prof. Dr . Ir. Prapto Yudhono, M.Sc

2010 | Tesis | S2 Agronomi

Penelitian tentang Tingkat kemasakan dan letak buah pada tanaman penegaruhnya terhadap hasil dan mutu benih kakao (Theobroma cacao L) telah dilakukan di Kajoran, Banyurejo, Tempel, Sleman. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok yang tersususn secara faktorial yang terdiri dari dua faktor. Faktor petama : tingkat kemasakan buah yaitu hijau, hijau kekuningan, dan kuning.Faktor kedua adalah letak buah pada tanaman yaitu batang, cabang dan ranting. Masingmasing perlakuan diulang 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kemasakan dan letak buah pada tanaman berpengaruh terhadap jumlah biji dalam buah, berat biji,daya kecambah benih, dan indeks vigor benih. Tingkat kemasakan dan letak buah pada tanaman juga berpengaruh terhadap Laju Asimilasi Bersih dan Laju pertumbuhan Nisbi.Benih yang berasal dari buah yang berwarna hijau kekuningan dan terletak pada ranting mempunyai mutu yang lebih baik dibandingkan benih yang berasal dari buah yang berwarna hijau dan kuning yang terletak pada batang dan cabang.

Maturity level and fruit position on plant and its effects on the yields and quality of cocoa (Theobroma cacao L) seeds were investigated in Kajoran, Banyurejo, Tempel, Sleman, using the randomized completely block design of two factors. The first factor was fruit maturity level of cocoa pod there were green pod,yellowish green pod, and yellow pod. The second factor was fruit position at plant,there were steem, branch and twig. Each treatment was repeated three times. Results showed that maturity level and fruit position on plant provided effects on seed weight, germinability, vigor index. It was indicated that maturity level and fruit position on plant also provided effects on total fruit seeds, germinability, seed vigor index, net assimilation rate, and relative growth rate. The seeds of yellowish green fruits and positioned on twigs had better quality compared to those of green and yellow fruits and positioned on steem and branches

Kata Kunci : Biji,Tingkat kemasakan,Letak buah,Viabilitas benih, seed, maturity level, pod position, seed viability