Perancangan sistem pendukung keputusan untuk persediaan dan distribusi pada pusat distribusi minimarket berjaringan

JAZULI, Dr.Eng. M.Arif Wibisono, S.T., M.T

2010 | Tesis | S2 Teknik Mesin

Peningkatan jumlah corporate chain store semakin mengancam eksistensi independent store (toko kelontong mandiri). Perubahan sosial budaya kosumen dalam berbelanja juga memberikan dampak semakin turunnya jumlah transaksi penjualan pada toko tersebut. Hal tersebut jika dibiarkan maka akan mematikan toko-toko kelontong mandiri yang ada sehingga dibutuhkan perubahan sistem pengelolaan untuk mendapatkan pasar lagi. Untuk hal itu penelitian ini akan memberikan sebuah model pendekatan dalam bentuk sistem pendukung keputusan bagi pusat distribusi atau distribution center (DC) pada minimarket berjaringan. Sistem pendukung keputusan (SPK) atau decison support system (DSS) menyediakan informasi pemecahan sebuah masalah maupun kemampuan komunikasi dalam memecahkan masalah semi-terstruktur terkait persediaan dan distribusi. Pusat distribusi memegang peranan penting dalam konsep manajemen rantai pasok (supply chain management) dimana keputusan untuk mengambil suplai dari produsen dan mendistribusikan ke retail haruslah tepat sehingga kebutuhan akan dapat selalu terpenuhi. Pengelolaan persediaan yang baik dan model transportasi yang tepat akan dapat menghasilkan biaya yang minimum. Penelitian ini mengusulkan sebuah model sistem pendukung keputusan untuk pengendalian persediaan dan distribusi yang disebut sistem perencanaan persediaan dan distribusi atau IDP (inventory distribution plan). Di dalam sistem pengendalian IDP ini metode yang digunakan adalah dengan penentuan pola permintaan, kebijakan safety stock dan stok maksimum dari masing-masing produk. Dalam perancangan software sistem pendukung keputusan ini meliputi perancangan sistem pengendalian persediaan menggunakan metode pengendalian P dan perancangan model aktivitas menggunakan IDEF0 dan data flow diagram (DFD), entity relationship diagram (ERD) dan perancangan user interface. Sistem pendukung keputusan ini dapat membantu pengambil keputusan dalam menagani penyediaan produk pada pusat distribusi dan jumlah pengiriman kepada masingmasing ritel anggota.

Improvement of number of corporate chain store increasingly menaces existence independent store. Transformation of culture social customer in going shopping also gives impact increasingly lowering of sales transaction amounts at the shop. The thing if it is let hence will kill the independent store causing is required transformation of management system to get market again. For the matter of that this research will give an approach model or form of DSS for distribution center (DC) at independent chain store . Decision support system (DSS) provides information of a problem solving and also performance of communications in half-stucture problem solving about inventory and distribution. Distribution Center plays a part is important in conceptioning supply chain management where decision to take supply from producer and distributes to retail shall be acurate so that requirement will be able to always fufilled. management of good stock and correct transportation model will be able to yield minimum cost . This research proposes a this DSS model inventory control system of so called stock planning system and distribution or IDP (inventory distribution plan). In operation system of this IDP method applied is with determination of demand, policy of safety stock and maximum stock from each product. In scheme of this decision support system software covers scheme of inventory control system applies operation method P and scheme of activity model to apply IDEF0 and data flow diagram (DFD), entity relationship diagram (ERD) and scheme of user interface. this DSS can assist decision getter in menagani supply of product at center distribution and number of deliveries to each ritel member.

Kata Kunci : Sistem pendukung keputusan,Pusat distribusi,Supply chain management,Persediaan,Distribusi, decision support system, distribution center, supply chain management, inventory, distribusi