Pengaruh asam organik dan pemanfaatan bubur ketimun (Cucumis sativus) sebagai sumber asam organik terhadap efektivitas fotoreduksi Ag(I)

RINI, Ragil Antariksa, Prof. Dr. Endang Tri Wahyuni, M.S

2010 | Tesis | S2 Ilmu Kimia

Telah dilakukan kajian pengaruh asam oksalat, asam malonat dan asam askorbat terhadap efektifitas fotoreduksi ion Ag(I). Proses fotoreduksi dilakukan dalam suatu reaktor tertutup dengan menyinari campuran yang terdiri dari larutan Ag(I) dan asam organik (asam oksalat, asam malonat, atau asam askorbat) yang disertai pengadukan. Selain itu juga telah dipelajari pengaruh penambahan bubur ketimun sebagai sumber asam-asam organik tersebut. Efektivitas fotoreduksi dinyatakan sebagai % ion Ag(I) yang tereduksi, yang dihitung berdasarkan selisih antara massa ion Ag(I) mula-mula dengan massa ion Ag(I) yang tidak tereduksi. Konsentrasi ion Ag(I) yang tidak tereduksi oleh larutan ditentukan menggunakan alat Spektrofotometer Serapan Atom ( SSA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan asam oksalat, asam malonat atau asam askorbat dapat meningkatkan efektivitas fotoreduksi ion Ag(I). Penambahan asam-asam organik dengan jumlah mol yang lebih kecil dan setara dengan jumlah mol ion Ag(I) memberikan peningkatan, namun jika mol asam-asam tersebut lebih besar daripada mol Ag(I) menyebabkan sedikit penurunan. Kemampuan tertinggi dalam meningkatkan fotoreduksi dari 50 mL ion Ag(I) dengan konsentrasi 20 mg/L dimiliki asam askorbat, diikuti oleh asam malonat dan asam oksalat. Penambahan bubur ketimun yang semakin besar hingga perbandingan konsentrasi antara Ag(I) dengan bubur ketimun 1:125 memberikan peningkatan, namun untuk perbandingan yang lebih besar menyebabkan penurunan efektivitas fotoreduksi ion Ag(I).

The influences of oxalic acid, malonic acid and ascorbic acid on the effectiveness of Ag(I) ion photoreduction have been studied. The photoreduction was carried out in a close reactor equipped with irradiating and stirring of the mixture of the Ag(I) solution and the organic acids (oxalic acid, malonic acid, or ascorbic acid). In addition, the effect of adding cucumber slurry as a source of organic acids has also been studied. The effectiveness of photoreduction was represented as % of Ag(I) ion reduced and was calculated by substracting the initial Ag(I) mass with the unreduced one. The concentration of unreduced Ag(I) ion was determined using Atomic Absorption Spectrofotometer (AAS). The result of this research indicated that the addition of the oxalic acid, malonic acid, or ascorbic acid could increase the effectiveness of Ag(I) ion photoreduction. The addition of organics acids with smaller than and equal to the moles amount of Ag(I) can increase the photoreduction. However the larger moles amount of acids is than the moles amount of Ag(I), leads to a slight decrease. The highest effect on increasing photoreduction of 50 mL Ag(I) ion 20 mg/L is shown by ascorbic acid, followed by malonic acid and oxalic acids. The addition of cucumber slurry with increasing up to ratio concentration betwen Ag(I) with cucumber slurry 1:125 can rise the effectiveness of Ag(I) ion photoreduction. However the use of cucumber slurry with higher ratio concentration causes the photoreduction decreased

Kata Kunci : Efektivitas fotoreduksi Ag(I),Asam organik,Bubur ketimun