Sifat-sifat fisik dan kimia serta evaluasi mutu kulit kaki ayam pedaging, buras dan petelur afkir yang disamak dengan krom

MUSTAKIM, Ir. Suharjono Triatmojo, MS

1999 | Tesis | S2 Ilmu Peternakan

Kata Kunci : Kulit Kaki Ayam,Sifat Fisik