Pemanfaatan tebu dari dalam dan luar daerah untuk optimasi produksi di PG. Madukismo Yogyakarta

SISWANTO, Agus, Prof. Dr. Ir. Masyhuri

2009 | Tesis | S2 Magister Manajemen Agribisnis

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi pemasukan jumlah tebu dari dalam dan luar wilayah kerja dalam meningkatkan produksi gula PG. Madukismo yang optimum. Jenis data yang digunakan adalah data deret waktu (time series) selama 11 periode pola pemasukan tebu dari periode 1 (14 Mei s/d 31 Mei tahun 2007) sampai dengan periode 11 (28 Oktober s/d 22 November tahun 2007). Model analisis yang digunakan adalah Linear Programming (LP). Berdasarkan hasil analisis menunjukkan bahwa dengan menggunakan LP, semua masukan tebu dari luar daerah (TLD) dan dalam daerah (TDD) telah optimal dan habis untuk proses produksi gula. Disamping itu, perolehan nilai tambah produksi gula hasil pengalokasian optimum pola pemasukan tebu dalam daerah (TDD) dan tebu luar daerah (TLD) adalah 24,61 ton dari 38.106,20 ton naik menjadi 38.130,81 ton atau ada kenaikan sebesar 0,06% dibandingkan dengan sistem pengalokasian pola pemasukan tebu dengan sistem skenario lama. Oleh karena itu, upaya untuk meningkatkan produksi gula yang optimal dengan pola pemasukan tebu dalam daerah (TDD) dan tebu luar daerah (TLD) di PG. Madukismo dapat dilakukan dengan menggunakan LP karena hasil dari metode tersebut ternyata lebih baik dari sistem yang digunakan selama ini.

This research aim to know the composition of sugar cane inputs from inside and outside industrial estate that is increasing optimum sugar production from PG. Madukismo. This research used time series data during 11 input periode from first periode (14 Mei to 31 Mei 2007) until 11th periode (28 October to 22 November 2007). Linier Programming used as analysis model. Based on analysis show all of input from outside and inside are optimal for prduction process. Otherwise, the value added from production process is 24,61 ton from 38.106,20 ton increase to 38.130,81 ton or there is increased 0,06% than the older system. From the result, to increase optimum sugar production with input from inside and outside industrial estate in PG Madukiso can be do with Linier Programming because the method is better than the older system.

Kata Kunci : Tebu,Rendeman,Produksi gula,Realisasi,Optimasi, sugar cane, rendemen, sugar production, optimum