Analisis penerapan SAP-APO (advanced planning and optimization) sebagai upaya perbaikan perencanaan produksi di PT Sara Lee Bodycare Indonesia Tbk

BUDIANA, Didi, Wakhid Slamet Ciptono, Drs., MBA., MPM

2009 | Tesis | S2 Magister Manajemen

Tujuan penelitian dari tesis ini adalah untuk menganalisis sistim perencanaan produksi yang diterapkan di PT Sara Lee Bodycare Indonesia, Tbk., menganalisis faktor yang mempengaruhi keefektifan suatu proses perencanaan produksi. Selain analisis proses perencanaan yang diterapkan saat ini, juga dilakukan analisis parameter yang dipakai pada penerapan sistem komputerisasi SAP-APO yang diharapkan dapat membantu memperbaiki proses perencanaan produksi di SLBC. Sebagai indikator keefektifan suatu proses perencanaan produksi yang diterapkan di SLBC, dilakukan analisis pula mengenai key performance indicator yang meliputi supply service level, production achievement, supplier delivery performance, overtime dan overall equipment effetiveness. Materi tesis ini sedikit banyak akan membahas masalah perencanaan produksi dilihat secara operasional dan pengaruhnya secara langsung terhadap performance indicator yang bisa dilihat pada data-data sekunder, melihat juga proses perencanaan itu sendiri serta faktor-faktor yang perlu mendapat perhatian pada saat membuat suatu perencanaan produksi. Penerapan sistem SAP-APO dibahas didalam makalah ini yang difungsikan sebagai alat bantu secara komputerisasi yang memudahkan proses perencanaan produksi.

The objective of this thesis to analyze production planning system who applied in PT Sara Lee Bodycare Indonesia, Tbk. To analyze influence factor production planning process effectiveness. Other than that, also to analyze parameter use for in computerization system SAP-APO which can help to improve production planning process in SLBC. As indicator of production planning process effectiveness in SLBC, we do the analysis of key performance indicator such as supply service level, production achievement, supplier delivery performance, overtime and overall equipment effectiveness. This thesis will analyze problem in production planning from operational side and the impact to the performance indicator that can be taken from secondary data, also will see the planning process itself and factors that need more attention when we do the production planning. Implementation of system SAP-APO in this thesis use as a computerize tool for production planning process.

Kata Kunci : Perencanaan produk, SAP-APO, Production Planning