Pemurnian etanol berbahan baku sopi koli (Borassus sundaicus.sp) dengan metode extractive distillation

DAVIDZ, Enduard J.S, Muslikhin Hidayat, S.T., M.T., Ph.D

2009 | Tesis | S2 Magister Sistem Teknik

Etanol dapat dibuat dengan memfermentasikan gula, dimana salah satu sumber bahan baku etanol dari bahan bergula yakni Pohon Koli (Borassus sundaicus. sp) yang banyak dijumpai di Kepulauan Maluku. Etanol digunakan sebagai bahan baku industri turunan alkohol, bahan baku farmasi, kosmetika, serta dapat digunakan pula sebagai sumber alternatif bahan bakar. Agar dapat digunakan sesuai fungsi tersebut maka etanol hasil fermentasi harus didistilasi untuk meningkatkan kadar etanolnya. Namun karena sifat azeotrop yang dimiliki, proses distilasi hanya akan menghasilkan etanol dengan kadar maksimal 95,6 % v/v, untuk itu etanol harus dimurnikan agar dapat memenuhi spesifikasi SNI : DT-27-0001-2006 untuk bahan bakar. Extractive distillation merupakan salah satu metode pemurnian etanol dengan penggunaan solvent untuk merombak komposisi azeotrop etanol sehingga dapat dimurnikan. Penelitian ini bertujuan melakukan pemurnian etanol berbahan baku sopi koli dengan metode extractive distillation, dan menggunakan ethylene glycol sebagai solvent. Variabel yang diuji dalam skala laboratorium adalah kadar etanol yang dihasilkan dengan 8 (delapan) variasi prosentase konsentrasi solvent terhadap campuran etanol dalam larutan 300 ml (Masing-masing dengan perbandingan : 5%EG-95%ET; 10% EG-90%ET; 15% EG-85%ET; 20% EG-805%ET; 25% EG-75%ET; 30% EG-70%ET; 35% EG-65%ET; dan 40% EG-60%ET). Etanol murni yang dihasilkan akan dianalisa kadar etanolnya, suhu kolom distilasi, waktu distilasi, rendemen produk serta grafik kesetimbangan etanol fasa uap-cair pada berbagai suhu kesetimbangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi ideal solvent ethylene glycol dan etanol dalam campuran untuk menghasilkan etanol dengan kemurnian tinggi adalah pada variasi perbandingan 35% ethylene glycol dan 65% etanol. Dimana etanol yang dihasilkan memiliki kemurnian 99,7% v/v dan memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) baik untuk etanol teknis maupun untuk bietanol terdenaturasi.

Ethanol could be produced by sugar fermentation, where sugars material for the fermentation can be obtained from Koli Tree (Borassus sundaicus.sp) which recently widely planted in large part of Mollucas Island. Ethanol is used as raw material on industrial alcohols, for a variety of medical purposes (pharmacy, cosmetics) as well as a sustainable energy source. In order to use it accordingly, the ethanol fermentation requires further purification to increase the ethanol’s grade. However, because of the azeotrope characteristic, the distillation process can concentrate ethanol to 95.6% by volume, therefore the ethanol fermentation must be further purified to match the fuel specification as stated in SNI (Indonesian National Standard) : DT-27-0001-2006. Extractive distillation is defined as one of distillation method for obtaining absolute ethanol uses a separation solvent, that forms no azeotrope with the other components in the mixture. The purpose of this research was to produce ethanol purification using Sopi Koli product by extractive distillation method and ethylene glycol as solvent. Variable tested in the laboratory experiment was evaluated of 8 (eight) percentage variation of solvent concentration in the solution of 300 ml ethanol. Various concentration of ethylene glycol were applied in laboratory experiment, i.e. 5%EG-95%ET ; 10%EG-90%ET ; 15%EG-85%ET ; 20% EG-80%ET ; 25% EG-75%ET; 30% EG-70%ET; 35%EG-65%ET; and 40%EG-60%ET. Pure ethanol produced would then be analyzed on its ethanol concentration, distillation columns temperature, distillation time, product quantity and also vapor-liquid equilibriums diagram. Results of the research indicated that the ideal composition of ethylene glycol solvent and ethanol in the mixture to produce high purity ethanol was 35% ethylene glycol and 65% ethanol. The purity of ethanol produced is 99.7% by volume; this met the Indonesian National Standard (SNI) for both technical ethanol and denatured bioethanol.

Kata Kunci : Etanol,Sopi koli,Extractive distillation,Ethylene glycol, ethanol, sopi koli, extractive distillation, ethylene glycol