Strategi pengembangan komoditas kentang di Kabupaten Minahasa Selatan

LAKOY, Ilona Magdalena Wulandari, Prof. Dr. Ir. Masyhuri

2009 | Tesis | S2 Magister Manajemen Agribisnis

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui dan menganalisis faktorfaktor lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor-faktor lingkungan eksternal (peluang dan ancaman) yang mempengaruhi pengembangan komoditas kentang di Kabupaten Minahasa Selatan; (2) Memformulasikan alternatif strategi yang harus diterapkan oleh Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Minahasa Selatan dalam kaitannya dengan pengembangan komoditas kentang di Kabupaten Minahasa Selatan. Sampel penelitian sebanyak 35 responden yang mengetahui keadaan usaha kentang di Kabupaten Minahasa Selatan. Metode dasar dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan menggunakan analisis deskfriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, pembagian kuesioner dan studi pustaka. Analisis yang dipergunakan adalah analisis SWOT ditambah dengan uji validitas dan uji reliabilitas. Hasil yang diperoleh adalah bahwa pengembangan kentang di Kabupaten Minahasa Selatan berada di kuadran I (satu), alternative strateginya yaitu : memanfaatkan lokasi Kabupaten Minahasa Selatan yang strategis untuk memenuhi kebutuhan pasar, memanfaatkan status kepemilikan lahan dan tingkat kesuburan tanah dalam pengembangan potensi wilayah penanaman kentang, mengembangkan benih lokal dengan menggunakan teknologi dan informasi baru, memanfaatkan waktu panen yang bisa dilakukan setiap bulan untuk memenuhi kebutuhan pasar, meningkatkan SDM Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Minahasa Selatan untuk mempelajari teknologi dan informasi baru, mengoptimalkan dukungan pemerintahdan peningkatan investasi.

The research objectives are : (1) to identify and analyse internal and external factors of the potato commodity in Minahasa Selatan Regency (2) formulating alternative strategy for the Agriculture and Animal Husbandry Department according to internal and external factors in developing commodity. Research sampel cosist of 35 respondenses that knowing the condition of potato commodity in Minahasa Selatan Regency. The basic method in this research is descriptive analysis. Data collecting by observation, interview, questionnaire and literature study. Data analysis in this research is using SWOT analysis with validity and reliability test. Result of this research indicates that the development commodity resides in first kuadrant (I). Alternative strategy for them are : (1) using the strategic sites of South Minahasa Regency to fulfill market demand; (2) using the land ownership status and soil prosperity in development of potatoes planting area; (3) developing local seed using new information and technology; (4) using the harvest time to fulfill market demand; (5) inc reasing human resource qualities of the Agriculture and Animal Husbandry Department to learning new information and technology; (6) Increasing government support; (7) increasing the potatoes investment

Kata Kunci : Strategi,Kentang,Minahasa Selatan,Faktor internal,Faktor eksternal,Strategy, potato,South Minahasa,Internal Factors,External Factors