Kinetika ekstraksi minyak biji kacang tanah utuh dengan pelarut heksan

SUSILONINGSIH, Enny Karti Basuki, Prof.Dr.Ir. M. Adnan, M.Sc

1999 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci : Ekstraksi Minyak Biji Kacang