Prinsip pembangunan pariwisata berkesinambungan dalam pengembangan agrowisata :: Studi kasus Agrowisata Pelaga, Kecamatan Petang, Badung, Bali

HUTAMA, Pandu Satriya, Prof. Ir. Wiendu Nuryanti, M.Arch., Ph.D

2008 | Tesis | S2 Teknik Arsitektur MPAR

Penelitian ini mengambil studi kasus di Agrowisata Pelaga, Kec. Petang, Bali, dengan alasan bahwa satu-satunya Agrowisata yang dikelola oleh investor profesional, dengan modal besar, dan kelengkapan sarana dan prasarana. Namun dalam masa pengembangan selama tiga tahun, keberadaan Agrowisata Pelaga masih belum optimal, baik bagi masyarakat setempat dan lingkungan. Dalam upaya untuk mengetahui seberapa jauh peran dan manfaat pengembangan Agrowisata yang dilakukan oleh Bagus Agro Pelaga, diperlukan identifikasi terhadap beberapa aspek dalam pembangunan pariwisata berkesinambungan, yaitu aspek ekonomi, aspek sosial budaya dan aspek lingkungan. Sehingga dalam penelitian ini, tujuan yang ingin dicapai adalah untuk mengetahui aspek-aspek yang berkembang dan kurang berkembang seiring dengan pengembangan Agrowisata Pelaga, aspek-aspek yang sudah berkesinambungan, kurang berkesinambungan dan peluang berkesinambungan serta persepsi dari berbagai pihak yang ikut dalam pengembangan. Temuan dari penelitian ini adalah bahwa permasalahan pada level manajemen sebagai salah satu penyebab pengembangan Agrowisata Pelaga kurang optimal, baik dari segi kedatangan wisatawan maupun antusiasme masyarakat setempat untuk menjadi karyawan di Bagus Agro Pelaga. Sebagai damapak kelanjutan adalah aspek ekonomi, sosial budaya serta lingkungan dari masyarakat dalam pembangunan pariwisata berkesinambungan, kurang mendapatkan perhatian. Sebab orientasi keuntungan perusahaan lebih mendominasi dari pada upaya untuk menciptakan pengembangan pariwisata berkesinambungan. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa aspek partisipasi masyarakat merupakan aspek yang paling berkembang diantara aspek lain, sedangkan aspek lingkungan dan infrastruktur perdesaan mengalami penurunan selama masa pengembangan Agrowisata Pelaga. Dari sisi kebersinambungan, faktor-faktor yang berhubungan dengan aktifitas masyarakat lebih mendominasi. Sedangkan faktor-faktor yang berhubungan dengan kekurangbersinambungan lebih didominasi oleh berbagai faktor dalam aspek lingkungan. Demikian juga dengan peluang berkesinambungan, mengarah kepada aspek-aspek dalam dua faktor tersebut yang saling tarik menarik.

This research takes place in Agrotourism of Pelaga, Petang District, Bali, it considers the reason mainly that these Agrotourism site is the only Agrotourism which is developed by the proffesional investor, it has a mount of money and fully completed by the accomodation, attraction and restorant facilities. But on three (3) years of development, it has reached less than optimum activities, especially for the local host and the environment. On the way to gain deeper and see the roles and benefits of Agrotourism development by Bagus Agro Pelaga, it needs identification of all aspect in sustainable tourism development, that are identify as economic viable, social acceptable and environmental sustainable, as the main analitic tools So, the aims of this research are to know the relate aspects mostly developed and less developed within project by the investor, the aspects which are sustainable, less sustainable and chance to sustainable. And the last, it purposes to gain the perception among stakeholders, local institution, workers and formal institution. The research found the basic problem that are suspect as the source the fail of management level on applying the program, by the very rapid replacement of the management in Bagus Agro. So the action hasn’t been fully applied or cut down by the next level management. And commonly, the programm wasn’t connected with the society and environment. So, the impact are lower tourists arrival, or even antusiastic by potentioal local people to join as the staff on Bagus Agro. And the very negative multiplier effect by these problem is the economic aspect, social & cultural aspect, and the environmental aspect of society and environment has been un considered by the investor. It caused by the orientation of the management level to gain the maximum profit without compromise the sharing benefit to local host and environmental cost. The research result has been identified the most aspect connecting the society mostly develop comparing the others. But for the environment and village infrastructur building are going to be worse. On the sustainabilty side, the factors connected social activities is mosthly dominated by the others. While the factors which are identify as the un sustainable is dominated the environment. So does the chance of sustainable, are the critical one that are connected on pull and push between two factors upside.

Kata Kunci : Pengembangan agrowisata, Manajemen agrowisata, Pariwisata berkesinambungan