Strategi operasi stabilisasi harga beras Perum Bulog Divisi Regional Jambi

HARYOTO, Djoko, Prof. Dr. Ir. Dwidjono Hadi DArwanto, MS

2008 | Tesis | S2 Magister Manajemen Agribisnis

Penelitian tentang Strategi Operasi Stabilisasi Harga Beras Perum Bulog Divisi Regional Jambi bertujuan untuk: (1) menganalisis pengaruh kebutuhan konsumsi, HPP (harga pembelian pemerintah) dan harga beras operasi pasar (OP) di provinsi Jambi terhadap harga beras pasaran umum, (2) mengidentifikasi faktorfaktor yang menjadi peluang, ancaman, kekuatan dan kelemahan perusahaan sehingga dapat diketahui posisi perusahaan saat ini untuk mencapai keberhasilan pelaksanaan operasi stabilisasi harga beras pasaran umum yang paling banyak diperdagangkan, dan (3) merumuskan strategi Operasi Stabilisasi Harga Beras yang seharusnya diterapkan Perum BULOG Divisi Regional Jambi pada kondisi saat ini. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analisis dengan melakukan pengumpulan data dan informasi untuk disusun, dianalisis untuk mengetahui secara mendalam mengenai permasalahan pada bidang pemasaran beras. Teknik analisis data yang dilakukan untuk menguji hipotesis penelitian ini diantaranya dengan uji validitas dan reliabilitas, dan uji penyimpangan asumsi klasik (normalitas, heteroskedastisitas, multikolinearitas dan autokorelasi). Selanjutnya dilakukan analisis regresi berganda untuk mengetahui pengaruh variabel independen terhadap variabel dependennya. Untuk merumuskan strategi perusahaan, dilakukan analisis SWOT dengan mengidentifikasikan berbagai faktor secara sistematis. Faktor-faktor strategi perusahaan disusun dalam suatu matrik yang dapat menggambarkan secara jelas bagaimana peluang dan ancaman eksternal yang dihadapi produsen dapat disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan yang dimilikinya. Matrik ini dapat menghasilkan empat set kemungkinan alternatif strategi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi beras berpengaruh positif dan signifikan terhadap harga beras tersebut. Sedangkan HPP berpengaruh negatif tehadap harga beras, tetapi tidak signifikan. Sedangkan Operasi Pasar (OP) yang menjadi variabel dummy ternyata berpengaruh signifikan terhadap harga beras. Sedangkan berdasarkan hasil yang diperoleh dari analisa SWOT posisi perusahan berada pada kuadran I atau tahap pertumbuhan sehingga strategi OSHB yang harus dilakukan adalah growth oriented strategy atau pengembengan pasar intensif.

Research on the Strategy of Rice Price Stabilizing Operation in Jambi Regional Devision of PERUM BULOG is aimed to: (1) analize the effects of consumpsion demand, the buying price of rice set by the Government (HPP/harga pembelian pemerintah), and the price of rice in special market established by BULOG in Province of Jambi on the price of rice in market, (2) identify factors potential to become strength, weakness, oppotunities, and threats to the company in order to determine the recent position of the company and to achieve a successful result in rice price stabilization, and (3) determine the strategy of Rice Price Stabilization by BULOG in the Provice of Jambi. The method used in this research was descriptive analysis method by collecting data and informations to further deeply analyze the problems in rice market. The data analysis methods used to test the hypothesis are validity and reliability tests and classical assumption deviation test (normality, heteroshcedasticity, multicolinearity, and autocorrelation). Multiple regression analysis was further done to determine the effect of independent variables on the dependent variables. SWOT analysis was performed to determine the strategy of the company. Strategic factors were arranged in matrice which clearly figures how opportunities and external threat faced by the company can be balanced by its strength and weakness. Four sets of possible strategy can be resulted from the matrice. The research results show that rice consumption has a positive and significant effect on the rice price, while the rice price set by the Government has a negative but unsignificant effect. The rice price in special market established by BULOG, which is dummy variable, has a significant effect on the rice price. SWOT analysis shows that the position of the company is the first quadrant or developing step, so the strategy of the Rice Price Stabilizing Operation that must be implemented is growth-oriented strategy.

Kata Kunci : Stabilitas harga beras,Bulog,Beras OP,Strategi perusahaan