Perilaku konsumen pada pembelian produk mie instan di Kecamatan Mergangsan Kota Yogyakarta

GATHASIDHARMA, Arya, Prof. Dr. Ir. Dwidjono H.D., M.Sc

2008 | Tesis | S2 Magister Manajemen Agribisnis

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat keterlibatan konsumen laki‐laki dan konsumen perempuan dalam proses pengambilan keputusan, mengetahui perbedaan persepsi konsumen laki‐laki dan konsumen perempuan terhadap berbagai merek mie instan (beda merek) dan mengidentifikasi perilaku pembelian mie instan pada konsumen laki‐laki dan konsumen perempuan. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis dengan metode uji validitas dan reliabilitas, pengujian hipotesis dengan uji satu pihak sisi kanan dan ANOVA (Analysis of Variance). Perilaku pembelian konsumen diidentifikasi berdasarkan model tipe perilaku yang dikemukakan Henry Assael. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa ada perbedaan tipe perilaku antara konsumen laki‐laki dengan konsumen perempuan. Konsumen laki‐laki memperlihatkan perilaku membeli yang mencari variasi (variety‐seeking buying behavior). Tipe perilaku ini menunjukkan pembelian dengan keterlibatan yang rendah, namun konsumen menganggap atau menyadari adanya perbedaan merek mie instan yang jelas. Konsumen berperilaku dengan tujuan untuk mencari variasi atau keragaman, bukan untuk kepuasan. Sedang untuk konsumen perempuan memperlihatkan perilaku membeli berdasarkan kebiasaan (habitual buying behavior). Tipe perilaku ini menunjukkan pembelian dengan keterlibatan yang rendah, dan konsumen tidak menganggap atau menyadari adanya perbedaan antar merek mie instan yang dengan jelas.

This research aim to identify consumers buying behavior for instant noodle products based on level of consumers purchase involvement and differences among brands that consumers consider. This research was done using survey method. Data used were primary and secondary data. Primary data was obtained by interview, while the secondary data was obtained from reference study and other resources such as internet wich is related to research. The analyses used were validity test, reliability test, one tail test and ANOVA (analysis of varians). The data analysis was done using computer’s programs (SPSS 15 and Ms. Excel 2007). Assael’s buying behavior model were use to identification consumers behavior in purchasing instant noodle products. Result obtained from this research are male consumers show variety‐seeking buying behavior while female consumers show habitual buying behavior. Variety‐seeking buying behavior shows low involvement and consumers consider there are differences among brands. Habitual buying behavior shows low level of involvement and consumers consider there are no differences among brands.

Kata Kunci : Perilaku konsumen,Keputusan membeli mie instan,Beda merek,Kebiasaan membeli,consumers involvement, differences among brands, variety‐seeking buying behavior, habitual buying behavior