Pengaruh kecepatan poros pemukul dan ukuran celah penekan terhadap hasil kupasan biji jarak

ADHARI, Weimpy, Dr. Ir. Sasongko Pramonohadi, DEA

2008 | Tesis | S2 Magister Sistem Teknik

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kecepatan poros pemukul dan ukuran celah poros penekan pada mesin pengupas terhadap hasil pengupasan Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang disusun secara factorial, yang terdiri dari dua factor perlakuan, yaitu: Faktor kecepatan poros pemukul yang terdiri dari enam kecepatan, yaitu: 1071,5 rpm, 1250 rpm, 1500 rpm, 1875 rpm, 2500 rpm, 3750 rpm. dan faktor ukuran celah penekan yang terdiri dari 8,5mm, dan 9,5mm dari biji jarak yang akan di kupas. Dari kedua factor tersebut akan diperoleh contoh uji sebanyak 12 kombinasi perlakuan dengan 3 kali ulangan, sehingga diperoleh 36 contoh uji. Data dianalisis dengan analisis two way untuk memperoleh pengaruh kecepatan poros pemukul dan ukuran celah penekan terhadap hasil kupasan dari data yang diambil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengupasan biji jarak bisa dilakukan dengan cara melakukan penekan dan pukul dilakukan secara sistemik . Prosentase hasil kupasan yang optimum sebanyak 88,2 %. Berdasarkan uji pengaruh kecepatan poros pemukul dan ukuran celah penekan terhadap hasil kupasan dapat disimpulkan bahwa berpengaruh terhadap hasil kupasan biji jarak . Semakin besara kecepatan poros pemukul maka semakin tinggi persentase hasil kupasan sedangkan semakin lebar ukuran celah penekan maka semakin rendah persentase hasil kupasan.

This research intent to know the effects of hitter axis speed and size depressing gap on exposition machine This research utilizes Fledged Random Design (RAL) one that arranged by factorial's ala, one that consisting of two factor conducts, which is: hitter axis speed factor one that consisting of six speeds, which is: 1071,5 rpm, 1250 rpm, 1500 rpm, 1875 rpm, 2500 rpm, 3750 rpm. and depressing gap size factor one that consisting of 8,5mm, and 9,5mm distance seed that will at husk ,from both of factor that will get quiz example as much 12 conduct combine with 3 time replicates, so is gotten 36 example test. Analyzed data with two way analysis to get the effects hitter axis speed and size gap depressing to exposition result of data that is taken. Research result to point out that peel grades distance can be done by does compressor and hit to be done by systemic. Percentage exposition optimum exposition as much 88,2 %. bases to test beating axis speed influences and size gap depressing to results expositions can be concluded that ascendant to results jathropas seed exposition. The greater hitter axis speed therefore percentage excelsior result exposition whereas getting depressing gap measure therefore getting percentage low exposition results.

Kata Kunci : Poros pemukul,Biji jarak,Celah penekan