Pengaruh penambahan bahan aditive terhadap waktu pengomposan sampah organik

SUNARTO, Ir. Arief budiman, MS, D. Eng

2008 | Tesis | S2 Sistem Teknik

Permasalahan sampah perkotaan saat ini harus mendapat perhatian yang cukup serius karena telah menyebabkan pencemaran lingkungan. Meskipun kemajuan teknologi telah membawa perubahan terhadap kesejahteraan manusia, akan tetapi teknologi itu juga memberikan dampak negatif terhadap lingkungan yang berupa sampah. Apalagi kemampuan. Aspek pengelolaan dan pemanfaatan sampah sangat diperlukan dalam penanganan sampah, mengingat masih banyaknya timbulan/tumpukan sampah di sembarang tempat sehingga diperlukan suatu sistem atau teknologi tepat guna untuk menanggulangi masalah sampah. Salah satu alternatif teknologi yaitu teknologi pengomposan dengan tambahan bahan aditive yang bisa mempercepat waktu pengomposan sampah organik menjadi kompos. Tujuan penelitian untuk mengetahui sejauh mana pengaruh bahan aditive EM-4 yang dicampur dengan ekstrak limbah tomat terhadap waktu pengomposan, mengetahui efektifitas bahan aditive pabrikan dan ekstrak limbah tomat, serta mengetahui kandungan unsur hara kompos yang dihasilkan pada rotary komposter. Pengomposan dilakukan secara aerobik di rotary komposter dengan cara sampah dipilah – pilah antara sampah organik dan anorganik, kemudian dicacah, dan di campur dengan bahan aditive sesuai variasi, serta kemudian dimasukkan ke dalam rotary komposter, disiram, dibalik setiap minggu. Pemantauan dilakukan setiap hari meliputi suhu, kelembaban, dan pH Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh bahan aditive EM-4 100 ml yang dicampur dengan ekstrak tomat 100 ml mempunyai waktu pengomposan paling cepat dibanding variasi lain yaitu 35 hari, dengan rerata suhu 54,56°C, pH 6,9, serta kelembaban 51,78%. Kompos yang dihasilkan sebanyak 161,4 kg (54%) dengan residu 109,8 kg (37%). Perlu dicatat bahwa penambahan EM-4 murni diperoleh waktu pengomposan 38 hari dan penambahan ektrak tomat saja diperoleh waktu 42 hari.

Urban waste problems must be interested seriously, since causes environment pollution. An advanced technology could develop life prosperity, in other hand it had side effect to the environment. In any places shown pile of trash, so that was needed appropriate technology to handled urban trash. One of the alternatives technologies for urban trash is a composting technology with adding of additive matter to accelerate composting. The objective of this research was to observe the influences of adding EM- 4 that mixed with tomato waste extract to the composting time. Another aim of the research was to know an effectively of manufacturer additive and tomato waste extract, and to know content of compost made by rotary composter. In this research, to make compost used aerobically composting in the rotary composter. Stepping the treatment was trash separating at organic and inorganic trash and chopping into fine bits, then mixing with additive matter as the treatment variation, entering into the rotary composter, and take water. Each e week the rotary composter had rounded. Everyday the temperature, humidity, and pH were observed. In the research resulted that adding of 100 ml EM-4 mixing with 100 ml tomato waste extract had the shortest composting time (35 days). It had 54,56oC temperature, 6,9 pH and 51,78 % humidity. These treatment resul that 161,4 kg (54%) compost and 109,8 kg (37%) residue. At adding pure EM-4, treatment had 38 days composting time, while at adding pure tomato waste extract had 42 days composting time.

Kata Kunci : Sampah organik,Pengolahan kompos,Bahan aditive, trash, additive matter, compost