Permintaan jagung sebagai bahan baku industri pakan ternak di Indonesia

ARIYANTI, Diah, Dr.Ir. Any Suryantini, MM

2007 | Tesis | S2 Ekonomi Pertanian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan jagung domestik, jagung impor, dan total jagung secara keseluruhan sebagai bahan baku industri pakan ternak di Indonesia juga untuk mengetahui trend permintaannya dalam lima tahun ke depan. Penelitian ini menggunakan data time series yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS), Bank Indonesia (BI), dan publikasi baik yang diperoleh dari media cetak maupun melalui internet. Dua metode persamaan regresi digunakan pada penelitian ini. Permintaan jagung domestik dan permintaan jagung impor dianalisis menggunakan persamaan simultan sedangkan permintaan jagung total sebagai bahan baku industri pakan ternak dianalisis menggunakan persamaan regresi metode kuadrat terkecil (OLS). Hasil penelitian menunjukkan permintaan jagung domestik sebagai bahan baku industri pakan ternak dipengaruhi secara negatif oleh harga jagung domestik dan secara positif dipengaruhi oleh harga bungkil kedelai impor dan trend waktu. Bungkil kedelai impor merupakan barang substitusi bagi jagung domestik. Permintaan jagung impor sebagai bahan baku industri pakan ternak dipengaruhi secara negatif oleh oleh harga jagung impor, harga bungkil kedelai impor dan populasi ternak sapi. Dipengaruhi secara positif oleh populasi unggas dan trend waktu. Bungkil kedelai impor merupakan barang komplementer bagi jagung impor. Permintaan jagung total sebagai bahan baku industri pakan ternak secara negatif dipengaruhi oleh harga jagung domestik, secara positif dipengaruhi oleh harga bungkil kedelai impor, dan populasi ternak sapi. Bungkil kedelai impor merupakan barang substitusi bagi jagung total sebagai bahan baku pakan.Trend permintaan jagung sebagai bahan baku industri pakan ternak dipengaruhi oleh baik itu permintaan jagung domestik, jagung impor, dan jagung secara keseluruhan dalam waktu lima tahun ke depan menunjukkan trend yang meningkat

The objectives of this research are to know the factors that influence domestic maize demand, import maize demand, and total maize demand as raw material for feed industry in Indonesia also their trend at five years later. The research use time series data during 1976-2004 which taken from Central Bureau Statistic of Indonesia (BPS) ,Bank of Indonesia (BI), and many publications from internet.Two kind of multiple regression used to analize this research. Simultan equations used to analize domestic maize demand and import maize demand as raw material for feed industry in Indonesia while total maize demand as raw material for feed industry in Indonesia analized by ordinary least square (OLS) method. The result show that domestic maize demand influenced negatively by domestic price of maize and influenced positively by import price of soya bean cake and trend of time. Cow population, import price of maize and soya bean cake influence import maize demand negatively. In the other hand fowl population and trend of time influence import maize demand positively. Total maize demand for feed industri in Indonesia positively influenced by import price of soya bean cake and cow population, negatively influenced by domestic price of maize. Soya bean cake is complementer good for domestic maize and total maize but become substitution good for import maize.The trend of maize demand, including domestic maize demand and import maize de

Kata Kunci : Industri Pakan Ternak,Permintaan Jagung, Demand, Maize ,Feed Industry