Analisis perbaikan sistem Material Requirement Planning (MRP) dari periode bulanan menjadi periode mingguan di PT Sara Lee Bodycare Indonesia Tbk

RAHDIAN, Tito, Adi Djoko Guritno, Dr.,Ir.,MSIE

2007 | Tesis | Magister Manajemen

Adapun tujuan yang ingin dicapai dengan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses apa saja yang harus dilakukan untuk perubahan metode MRP ini agar bisa menjadikan periode mingguan, menganalisa perubahan metode system MRP dari periode Bulanan menjadi periode mingguan, mengetahui pengaruh apa yang mungkin timbul pada perencanaan proses produksi, mengetahui manfaat – manfaat apa saja yang bisa dihasilkan dari perubahan ini terkait dengan “Supply Chain Management”. Perhitungan – perhitungan yang dilakukan adalah dengan menjalankan perhitungan MRP dengan menggunakan sistem lama yang belum diperbaiki secara optimal (masih menggunakan perhitungan bulanan tanpa memertimbangkan kapasitas produksi) lalu dibandingkan dengan menggunakan perhitungan sistem MRP baru yang sudah menggunakan kapasitas produksi yang berbasis periode mingguan, untuk menjalankan system baru banyak hal yang harus dilakukan sehingga system tersebut bisa berjalan Optimal diantaranya : memasukkan shop floor capacity (kapasitas produksi), merubah set up untuk pembelian material, dan membuat call of system untuk pengiriman material dari supplier. Manfaat yang dihasilkan dari perubahan ini terkait dengan “Supply Chain Management” dengan adanya system baru untuk menjalankan proses RUN MRP mingguan / satu minggu sekali, akan memungkinkan flexibilitas permintaan order dan proses supply chain, yang tentunya juga harus didukung dengan akurasi FORECAST dimana tingkat akurasinya tidak boleh kurang dari 80%, dalam hal perencanaan bahan baku akan lebih akurat lagi mengingat data yang diambil adalah data baru, proses call of untuk pengiriman material dari supplier bisa dilakukan mendekati waktu produksi (Real Time). akan lebih mudah untuk menerapkan “Lean Manufacturing” yang sifatnya one piece flow.

As for target which wish reached with this research is : to know the process which must be conducted for the change of this MRP method so that can make the weekly period, analyzing the changes of method for MRP system from monthly period become the weekly period, knowing influence of what possible arise in production planning process, knowing the benefit which can be yielded from this change related to " Supply Chain Management". The analysis method that I’m taken is by running the calculation with MRP system by using old system which not yet been improve in an optimal fashion ( still use the monthly calculation without considering production capacities) then compared to use the new system MRP that calculated to use the production capacities being based on weekly period, to run new system many matter which must be conducted so that the system can run optimal among others : including shop floor capacity (production capacities), change the set up for the purchasing of material, and make the call of system for the delivery of material from supplier. Benefit yielded from this change that related to " Supply Chain Management" are with the existence of new system to run weekly RUN MRP process, will able to make flexibilities of order request and supply chain process, which of course also have to be supported with the FORECAST accuracy which is the accuracy level may not less than 80%, in the case of raw material planning will be more accurate since the data taken with new data, the call of process for the delivery of material from supplier can be conducted more easily the plan can be come near the production time ( Real Time), and for other benefit will be more easy to apply the " Lean Manufacturing" what in character for one piece flow process.

Kata Kunci : Manajemen Produksi,Material Requirement Planning, Material Requirement Planning (MRP), improvement system from monthly bucket to become weekly bucket ,PT SaraLee Bodycare Indonesia , system MRP MFG-Pro, forecasting