Penambahan zeolit pada pembuatan kompos dari kotoran sapi untuk mencegah kehilangan nilai N, P, K

DARYONO, Ir. PC Sumardi, SU

2007 | Tesis | S2 Teknik Mesin (Mag. Sistem Teknik-Tek. Peng. dan

Sapi perah menjadi ikon dari Kabupaten Boyolali, karena daerah ini merupakan penghasil susu terbesar di Jawa Tengah dengan jumlah sapi perah 58.792 ekor. Sedangkan untuk ternak sapi potong lebih banyak jumlahnya, yakni 88.257 ekor, Setiap sapi yang dipotong menghasilkan kotoran sapi padat (bancen) yang berasal dari isi rumen sekitar 30 kg. Jumlah sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan Kabupaten Boyolali rata-rata perhari lebih dari 100 ekor, sehingga jumlah limbah padat yang dihasilkan lebih dari 3.000 kg / hari. Bio-aktivator yang digunakan untuk mendegradasi kandungan karbohidrat dan nitrogen dari kotoran sehingga menjadi kompos Zeolit yang digunakan adalah zeolit alami yang memiliki nilai Kapasitas Tukar Kation 44,9 – 97,38 me/100 gram. Maksud penambahan zeolit adalah untuk mengikat nilai N, P, K yang diproduksi selama proses pengomposan. Dalam penelitian ini zeolit divariasikan dari 0% hingga 0,45% berdasarkan berat campuran bahan baku. Campuran bahan baku terdiri dari kotoran sapi, arang sekam, dan dedak dengan perbandingan (8:1:1). Bahan baku memiliki C/N rasio 27,78, dan mengandung unsur hara makro (N, P, K) total 3,78 %. Dari hasil penelitian didapatkan data bahwa mulai hari ke 14 sudah terjadi pematangan kompos dengan C/N rasio 19,77. Penambahan zeolit optimum adalah 0,15% dengan mengandung unsur hara makro (N, P, K) total 3,99 % yang berarti lebih tinggi dari kandungan unsur hara makro awal. Hasil akhir berupa kompos jadi berada pada kondisi optimum menurut standar kualitas kompos yang dipersyaratkan SNI 19-7030-2004

Dairy cows have become the icon of Boyolali Regency since this regency is the number one milk producer in Central Java. The population of dairy cows in this area is around 58.792 while the population of beef cows is higher than that of dairy cows, about 88.257. There are about 100 beef cows slaughtered daily in the slaughterhouse in Boyolali regency. Every slaughtered cow produce solid manure from its rumen contain about 30 kg. Every day it produces about 3.000 kg solid manure. The bio-activator used is this research mean to digest the carbohydrat and nitrogen contains which in solid manure, to produce the compost. In this research the zeolite used is a natural zeolite. That is having cation exchange capacity 44,9 – 97,38 me/100 gram. The zeolite mean to capture the N, P, K elements produced during the composting In this research the amount of zeolite used where variated from 0% up to 0,45% based on the raw mixed weight The raw mixed made from solid manure, rice husk carbon, chaff with the ratio ( 8:1:1) by weight. This raw mixed have C/N Ratio 27,78 and the amount of macro nutrient ( N, P, K ) whose 3,78 %. The result of this research, it is shown that for getting of the completely of composting took 14 day and with the C/N Ratio yield 19,77. The optimum used of zeolite fond to be 0,15% of zeolite this yield the amount of macro nutrient ( N, P, K ) whose 3,99 %, that’s higher than the initial begure. The final compost produced under the optimum condition accomplish the SNI 19-7030-2004

Kata Kunci : Kompos,Kotoran Sapi,Zeolit, manure, compost