Analisis finansial usaha pembesaran Lobster air tawar pola kemitraan di Andi Farm Lobster Kabupaten Bantul

PERWITASARI, Yudhita, Dr.Ir. Any Suryantini

2007 | Tesis | Magister Manajemen Agribisnis

Pengembangan usaha perikanan, lobster air tawar (Cherax quandricarinatus) mempunyai banyak kendala terutama dalam menghadapi tantangan pasar, yaitu dari segi kontinuitas kualitas dan jumlah produksi. Salah satu solusi untuk permasalahan tersebut adalah melalui program kemitraan. Untuk mengetahui kelayakan suatu usaha layak untuk dikembangkan adalah dengan melakukan analisis kelayakan usaha, salah satunya adalah kelayakan finansial. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan finansial dari usaha pembesaran lobster air tawar oleh petani dan Andi Farm Lobster dengan kemitraan. Analisis finansial yang dilakukan meliputi analisis Net Present Value, Internal Rate of Return, Net B/C Ratio dan Payback Period. Nilai discount factor yang digunakan adalah 14 %. Masa satu siklus pembesaran adalah 6 bulan. Masa ekonomis proyek 2, 5 tahun. Analisis sensitivitas yang digunakan adalah berupa kenaikan harga input dan penurunan harga output sebesar 5 % sampai 50 %. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa analisis kelayakan finasial usaha pembesaran lobster air tawar layak diusahakan oleh petani mitra. Dimana nilai NPV (Rp 4.338.694,63) lebih besar 1, nilai IRR (42 %) lebih besar dari suku bunga kredit efektif, B/C ratio (2,28) lebih besar 1 dan nilai payback period (1 tahun) lebih singkat dari umur ekonomisnya. Hasil sensitivitas juga menunjukkan usaha ini layak dikembangkan walau terjadi kenaikan harga input sampai 52,21 % atau terjadi penurunan harga out put sampai 17,25 %. Usaha pembesaran lobster secara kemitraan juga layak diusahakan oleh Andi Farm Lobster. Dimana nilai NPV (Rp 98.056.556,00) lebih besar 1, nilai IRR (68 %) lebih besar dari suku bunga kredit efektif, B/C ratio (4,79)lebih besar 1 dan nilai payback period (0,91) lebih singkat dari umur ekonomisnya. Hasil sensitivitas juga menunjukkan usaha ini layak dikembangkan walau terjadi kenaikan harga input sampai 20,18 % atau terjadi penurunan harga output 13,84 %. Akan tetapi ketika terjadi kenaikan harga input dan penurunan harga output secara bersamaan sampai 8,3 %, maka usaha pembesaran ini tidak layak diteruskan.

Development of fishery, particularly freshwater lobster (Cherax Quandricarinatus) culture having many constraint especially in face of market challenge, that is continuities of quality and quantity of production. One of solution for the problems is the partnership program with the pattern patnership. The viability of implementing Freshwater Lobster (Cherax Quandricarinatus) culture with partnership program was analyzed by using financial analysis. This research done to know the earnings and viability of financial from freshwater lobster culture by farmer and Andi Farm Lobster with the patnership program. The financial analysis used profitability indicator such as net present value (NPV), internal rate of return (IRR), net benefit cost ratio (B/C ratio) and payback period (PP). The discount factor used is 14 %. A period of one cycle production is 6 months. A period of economic project is 2,5 years. Sensitivity analysis used to know the effect of increases input price and decline of output price. The simulation showed that the earnings and the viability financial of freshwater lobster culture by farmer is feasible. The NPV (Rp 4.338.694,63) was positive more than one, IRR (42 %) was higher than discount factor, B/C ratio (2,28) was positive more than one and payback period (1,00 years) is shorter than the period of economic project. The same simulation showed that Andi Farm Lobster as a patnership is feasible to contonue the project. The NPV (Rp98.056.556,00) was positive more than one, IRR (68 %) was higher than discount factor, B/C ratio (4,79) was positive more than one and payback period (0,91) is shorter than the period of economic project. The sensitivity analysis showed that increases of input price until 52,21 % or decline of output price equal to 17,25 % is feasible for farmer to culture lobster. The same simulation showed to Andi Farm Lobster as a patnership is feasible to continue the project, but this program is not fesible to production lobster if there is increases of input price until 20,18 % and decline of out put price on 13,84 %.

Kata Kunci : Agribisnis,Pembesaran Lobster,Kemitraan, Feasibility study, Financial analiysis, Freshwater Lobster, Patnership