Pengaruh diit rendah protein modifikasi terhadap keseimbangan nitrogen pada pasien penyakit ginjal kronik predialisis di RSU Dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten

SUNARYO, Agus, Prof.dr. Achmad Husein Asdie, Sp.PD(KE)

2006 | Tesis | S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat (Gizi dan Kesehatan)

Latar Belakang: Penyakit Ginjal Kronik (PGK) adalah keadaan menurunnya fungsi ginjal yang bersifat kronik, progresif dan menetap. Pada keadaan ini akan terjadi uremia yang salah satu gejalanya adalah gangguan gastrointestinal berupa mual muntah dan anoreksi, menyebabkan asupan zat gizi yang kurang, sehingga pemberian diit perlu diperhatikan secara cermat. Aspek penting dalam penatalaksanaan pasien PGK adalah pengaturan makan. Efisiensi penggunaan asam amino dan indikator kebutuhan gizi serta perkiraan hiperkatabolisme pada pasien PGK perlu diteliti. Tujuan Penelitian: adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian diit rendah protein modifikasi terhadap keseimbangan nitrogen pada penderita penyakit ginjal kronik pre dialisis. Rancangan Penelitian: Jenis penelitian ini adalah eksperimental dengan rancangan randomized controlled trial, Subyek penelitian adalah pasien penyakit ginjal kronik pre dialisis yang dirawat, dan memenuhi kriteria yaitu pasien usia dewasa mendapat terapi diit rendah protein dirawat minimum dua hari bersedia diteliti. Perlakuan yang diberikan adalah diit rendah protein modifikasi dan diit rendah protein standar rumah sakit. Jumlah pasien 20 orang terbagi dua kelompok yaitu kelompok perlakuan 10 orang dan kelompok kontrol 10 orang . Hasil: Hasil uji statistik menunjukkan tidak ada perbedaan yang bermakna (p>0,05) antara asupan energi, protein, urea nitrogen appearance dan keseimbangan nitrogen pada pasien PGK pre dialisis dengan diit rendah protein modifikasi dan diit rendah protein standart Rumah Sakit Kesimpulan: Tidak ada perbedaan yang bermakna antara Keseimbangan Nitrogen pada pasien penyakit ginjal kronik pre dialisis yang mendapat diit rendah protein modifikasi dengan diit rendah protein standar Rumah Sakit.

Background: Chronic Kidney Disease (CKD) was a decreasing function of kidney chronically, progressive and irreversible. In this condition, one of the symptom found was uremia where gastrointestinal disturbance such as vomiting and anorexia occurred. This caused less nutrition intake, thus careful diet needed. One of important aspect of diet procedures for CKD patients was eating management. The efficient use of amino acid, nutritional need indicator,and hipercatabolism estimation in CKD patients should be examined. Objective: To find out the influence of the modification of low protein diet intake towards nitrogen balance in predialysed CKD patients. Methods: This was an experimental research using randomized controlled trial design. The subjects were predialysed CKD patients treated who fulfilled the following criteria: adult patients,obtained a low protein diet therapy, treated for at least two days, and willing to be examined. The treatments were a modification of low protein diet compare with a hospital standard of low protein diet. The twenty patients were devided into two groups namely a-ten-people treatment group and a-ten-people control group. Result: The statistical test showed that there were no significant difference (p > 0.05) in energy, and protein intake, urea nitrogen appearance and nitrogen balance between modification of low protein diet and the hospital standart of low protein diet in predialysed CKD patients. Conclusion: There were no significant difference in nitrogen balance between modification of low protein diet and the hospital standart of low protein diet in predialysed CKD patients.

Kata Kunci : Diit Rendah Protein Modifikasi,Penyakit Ginjal Kronik, Modification of Low protein diet, nitrogen balance, predialysed Chronic Kidney Disease