Analisis skala usaha perkebunan plasma kelapa sawit PIR swadaya di propinsi Kalimantan Timur

DARONI, Promotor Prof.Dr.Ir. Sri Widodo, M.Sc

2005 | Disertasi | S3 Ekonomi Pertanian

Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengkaji skala usaha kelapa sawit rakyat PIR Swadaya. Penelitian dilakukan di kawasan pengembangan perkebunan kelapa sawit rakyat PIR Swadaya di Kalimantan Timur dengan jumlah sampel 350 petani yang dilakukan dengan menggunakan teknik “Simple Random Sampling”. Perkebunan kelapa sawit di Kalimantan Timur ditandai oleh suatu hubungan terbalik yang memperlihatkan bahwa usahatani berlahan sempit tingkat produktivitasnya lebih tinggi daripada usahatani yang berlahan luas. Faktor-faktor yang mempengaruhi biaya dan produksi kelapa sawit adalah produksi TBS, umur tanaman, tenaga kerja, pupuk (Urea, TSP), luas padi ladang garapan petani dan varietas tenera. Semakin luas lahan usahatani biaya meningkat dengan tingkat produktivitasnya cenderung semakin menurun. Akan tetapi ketika kebun kelapa sawit diperluas menjadi luas usaha > 2 hektar dengan penggunaan masukan atau faktor produksi yang sama, usahatani kelapa sawit > 2 hektar akan memeberikan manfaat yang lebih tinggi dengan biaya terendah. Luas usaha = 1 hektar beroperasi pada kondisi increasing returns to scale. Persentase kenaikan produksi meningkat lebih tinggi dari persentase kenaikan pemberian seluruh input. Perkebunan kelapa sawit PIR Swadaya di Kalimantan Timur, kondisi constant returns to scale terjadi pada luas usaha > 2 hektar. Pada kondisi ini persentase kenaikan produksi sejalan dengan persentase kenaikan penambahan seluruh input. Efek penerapan teknologi (penggunaan pupuk, varietas dan tenaga kerja intensif) ditunjukkan melalui analisis pada luas usaha > 2 hektar dengan kontribusi produksi tinggi dan biaya rendah dibandingkan dengan luas usaha lainnya. Pendapatan tertinggi dicapai pada kelompok luas usaha > 2 hektar. Pengembangan perkebunan kelapa sawit rakyat Pir swadaya mempunyai efek positif terhadap upaya mereduksi aktivitas perladangan berpindah. Aktivitas perladangan berpimdah menurun sejalan dengan meningkatnya luas lahan usahatani kelapa sawit per keluarga tani.

The objective of this research is to study the farm scale analysis of PIR Swadaya (self-supporting nucleus smallholders) oil palm plantations. The research is carried out in PIR Swadaya oil palm plantations of East Kalimantan with samples of 350 farmers taken through “Stratified Random Sampling” technique. The oil-palm plantations in East Kalimantan have been specified by a reversed relationship between size and efficiency indicating that smaller farms produce higher productivity than larger farms. Factors influencing oil-palm costs and products involve TBS product, plant age, labor, fertilizer (urea, TSP), farmers’ rice field width, and tenera variety. The larger farm scale is, the higher cultivation cost is, with productivity rate tending to diminish. However, when the farm scale increase to be more than 2 hectares with similar usage of production inputs or factors, the oil palm farm scale of more than 2 hectares will provide higher benefits with lowest cost. The farm scale of less or equivalent to 1 hectare operating in increasing returns to scale condition. The percentage of product increase is higher than of the increase of all inputs provided. Among the PIR Swadaya oil palm plantations of East Kalimantan, returns to scale condition is found at the farm scale of more than 2 hectares In such a condition, the percentage of product increase is parallel to the percentage of additional increase from all inputs. The effects of applied technologies (fertilizer application, variety and intensive labor) are indicated from the analysis on more than 2 hectares farm scale with higher contribution of products and lower cost compared to other farm scales. The highest gain is achieved at the farm scale of more than 2 hectares. The oil palm development in the East Kalimantan provides positive potentials to reduce shifting cultivation. Such activities have reduced with higher oil palm farm scale per farmer household.

Kata Kunci : Usaha Perkebunan, Plasma Kelapa Sawit, Skala Usaha, factors influencing oil palm costs and production and farm scale.