Pengaruh pendapatan terhadap konsumsi bahan makanan di Jawa Tengah tahun 1983-2004

SUPANI, Akhmad Makhfatih, Ph.D

2006 | Tesis | Magister Ekonomika Pembangunan

Riset ini menguji dampak pendapatan, harga bahan makanan, harga non bahan makanan dan krisis ekonomi terhadap konsumsi bahan makanan di Jawa Tengah. Data yang digunakan adalah data runtun waktu atau time series. Alat analisis yang digunakan adalah Regresi dengan metode Ordinary Least Squares. Untuk menghindari terjadinya regresi lancung maka di pilih model penyesuaian parsial atau Partial Adjustment Model (PAM) Hasil estimasi menunjukkan bahwa pendapatan mempunyai pengaruh yang signifikan positif terhadap pengeluaran konsumsi bahan makanan. Harga barang non bahan makanan mempunyai pengaruh yang signifikan negatif, akan tetapi pengaruh tersebut sangat kecil mendekati nol. Harga bahan makanan tidak berpengaruh secara signifikan terhadap konsumsi bahan makanan karena merupakan kebutuhan pokok sehingga berapapun harga bahan makanan akan tetap dibeli oleh masyarakat. Krisis ekonomi tidak berpengaruh secara signifikan terhadap konsumsi bahan makanan.

This research examines the impact of income, food and non food price, economics crisis period to study twenty two years data which have been ended by food consumption in Central Java Province from 1983 to 2004. The twenty two years data of 1983 to 2004 are used for estimate the result by using The Ordinary Least Square Method. To avoid the happening of suporious regression, Partial Adjustment Model ( PAM)) is used. The result revealed that there is a positive functional relationship and significant between income on food consumption. Foods price doesn’t influence food consumption. On the contrary non food price influence negatively significant toward food consumption. However, the influence is very low and almost zero. Food price have no effect to food consumption because of the requirement of basic needs. Therefore food price will remain static o consume by the society. Economics crisis have no significant effect to the food consumption.

Kata Kunci : Pendapatan,Konsumsi Bahan Makanan,Krisis Ekonomi, Food consumption, income, price, economic crisis