Ketahanan tiga varietas lada terhadap penyakit busuk pangkal batang

RAHAYUNIATI, Ruth Feti, Dr.Ir. Nursamsi Pusposendjojo, M.Sc

2005 | Tesis | S2 Fitopatologi

Penelitian tentang ketahanan terhadap penyakit busuk pangkal batang dan peran asam sinamat dalam ketahanan, menggunakan tiga varietas lada yaitu Lampung Daun Lebar (LDL), Jambi, dan Bangka. Daun lada baik yang masih berada pada tanaman maupun yang dipetik, diinokulasi dengan isolat Phytophthora spp. yaitu isolat Belitung dan isolat Bogor. Perkembangan gejala diamati setiap hari hingga hari ke tujuh., dan asam sinamat di dalam daun terinfeksi dianalisis sebelum dinokulasi, dan 2, 4, 6 hari setelah inokulasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang absorbansi 277 nm. Diamati pula pengaruh senyawa fenol yang diekstrak dari daun terinfeksi terhadap perkecambahan zoospora. Berdasarkan perkembangan gejala pada daun dan kandungan asam sinamatnya, varietas Bangka terbukti lebih resisten daripada dua varietas lada yang lain. Senyawa fenol yang diekstrak dari daun terinfeksi dari ketiga varietas lada dapat menghambat perkecambahan spora.

Studies on resistance to black stem rot and the role of cinnamic acid on resistance were conducted using three black pepper varieties i.e. Lampung Daun Lebar (LDL), Jambi, and Bangka variety. Intact and detached black pepper leave were inoculated with isolates of Phytophthora spp. namely Belitung and Bogor isolates. Development of symptom were observed everyday till the day seventh after inoculation and cinnamic acid content in infected leaves were analyzed before inoculation and also at 2, 4, and 6 days after inoculation using UV-Vis spectrophotometer at 277 nm length of absorbance. Effect of phenolic compound extracted from infected leaves to the zoospore germination was also observed. Based on symptom development on infected leaves and cinnamic acid content, Bangka variety is proved to be more resistant than the other two black pepper varieties. Phenolic compound extracted from infected leaves of all three black pepper varieties was able to inhibit zoospore germination.

Kata Kunci : Penyakit Busuk Pangkal Batang, Ketahanan Tanaman Lada