Aplikasi Metode Gas Chromatography-Mass Spectrometry dan Headspace untuk Analisis Ketahanan Senyawa Volatil Parfum pada Kain Katun dan Poliester

Muthia Savira Subyanti Putri, Dr. rer. nat. apt. Siti Nurul Hidayah, M.Sc.

2026 | Skripsi | FARMASI

Parfum mengandung berbagai senyawa volatil yang berperan penting dalam pembentukan aroma dan ketahanannya setelah diaplikasikan pada bahan-bahan tekstil. Ketahanan senyawa volatil tersebut dipengaruhi oleh karakteristik fisik dan kimia kain, jenis atau sifat senyawa volatil, serta metode analisis yang digunakan. Salah satu senyawa volatil yang sering digunakan dalam industri parfum adalah minyak atsiri bunga mawar yang mengandung berbagai senyawa aromatik. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan efektivitas metode Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC-MS) dan Headspace Gas Chromatography–Mass Spectrometry (HS-GC-MS) dalam menganalisis senyawa volatil parfum pada tekstil khususnya kain katun, serta mengetahui perbedaan ketahanan senyawa volatil parfum pada kain katun dan poliester berdasarkan metode analisis yang lebih baik. 

Sampel parfum diaplikasikan pada kain katun kemudian dianalisis menggunakan GC-MS dan HS-GC-MS. Pada analisis menggunakan GC-MS dilakukan preparasi sampel, yaitu ekstraksi menggunakan pelarut etanol. Identifikasi senyawa dilakukan berdasarkan hasil spektrum massa dan pencocokan fragmen ion dengan database NIST kemudian dilanjutkan analisis ketahanan senyawa volatil parfum pada kain katun dan poliester dalam waktu percobaan, yaitu 10, 30, 60, 120, dan 180 menit. Identifikasi senyawa dilakukan berdasarkan hasil spektrum massa dan pencocokan fragmen ion menggunakan library WILEY 7. 

Hasil penelitian membuktikan bahwa metode GC-MS lebih optimal dalam menganalisis senyawa volatil pada kain katun berdasarkan kualitas profil kromatogram, jumlah senyawa yang teridentifikasi, dan penambahan tahapan preparasi sampel tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap jumlah senyawa volatil yang berhasil diidentifikasi. Aplikasi metode GC-MS menunjukkan bahwa pola perubahan ketahanan senyawa volatil parfum pada kain katun dan poliester dipengaruhi oleh karakteristik volatilitas komponen parfum sesuai dengan klasifikasi notes, sedangkan perbedaan retensi senyawa dipengaruhi oleh sifat fisikokimia dan struktur serat masing-masing kain. Dari kedua jenis kain, kain katun menunjukkan kemampuan mempertahankan senyawa volatil yang lebih baik dibandingkan kain poliester selama periode paparan yang dikarenakan sifat fisikokimia dan struktur serat dari kain katun.

Perfumes contain various volatile compounds that play an important role in the formation of aroma and its longevity after being applied to textile materials. The longevity of these volatile compounds is influenced by the physical and chemical characteristics of the fabric, the type or nature of the volatile compounds, and the analytical methods used. One of the volatile compounds often used in the perfume industry is rose essential oil, which contains various aromatic compounds. This research aims to compare the effectiveness of the Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC-MS) and Headspace Gas Chromatography–Mass Spectrometry (HS-GC-MS) methods in analyzing volatile perfume compounds on textiles, specifically cotton fabric, and to determine the differences in the longevity of volatile perfume compounds on cotton and polyester fabrics based on the better analytical method.

The perfume samples were applied to cotton fabric and then analyzed using GC-MS and HS-GC-MS. For the GC-MS analysis, sample preparation was conducted, namely extraction using an ethanol solvent. Compound identification was carried out based on the mass spectrum results and ion fragment matching with the NIST database, which was then followed by an analysis of the longevity of the volatile perfume compounds on cotton and polyester fabrics over experimental times of 10, 30, 60, 120, and 180 minutes. Compound identification was performed based on mass spectrum results and ion fragment matching using the WILEY 7 library.

The results of the study proved that the GC-MS method is more optimal in analyzing volatile compounds on cotton fabric based on the quality of the chromatogram profile and the number of identified compounds. Furthermore, the addition of a sample preparation stage did not have a significant effect on the number of volatile compounds successfully identified. The application of the GC-MS method showed that the pattern of change in the longevity of volatile perfume compounds on cotton and polyester fabrics is influenced by the volatility characteristics of the perfume components according to their notes classification, while the differences in compound retention are influenced by the physicochemical properties and fiber structure of each fabric. Between the two types of fabrics, cotton demonstrated a better ability to retain volatile compounds compared to polyester fabric during the exposure period due to the physicochemical properties and fiber structure of the cotton fabric. 

Kata Kunci : Parfum, senyawa volatil, gas chromatography, headspace, ketahanan senyawa volatil