Analisis usaha budidaya ikan nila Gift dan ikan Patin dalam Karamba di Kabupaten Barito Utara

INAYASTIKA, Dr.Ir. Dwijono Hadi Darwanto, MS

2005 | Tesis | Magister Manajemen Agribisnis

Tujuan penelitian ini adalah untuk (a) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi budidaya ikan nila gift dan ikan patin dalam karamba di Kabupaten Barito Utara, (b) menganalisis keuntungan yang diperoleh dari usaha budidaya ikan nila gift dan ikan patin di Kabupaten Barito Utara, (c) mengetahui prospek pengembangan usaha budi daya ikan nila gift dan ikan patin di Kabupaten Barito Utara. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif analisis dengan jenis data primer dan sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis regresi linier berganda menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas, analisis keuntungan dengan uji beda dua rata-rata, dan analisis SWOT. Dari hasil analisis regresi linier berganda menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas di dapatkan bahwa produksi ikan nila gift di pengaruhi oleh faktor volume karamba, jumlah benih, jumlah pakan ikan, pengalaman dan umur petani. Produksi ikan patin di pengaruhi oleh faktor volume karamba, jumlah benih, jumlah pakan dan pengalaman petani. Dari hasil analisis keuntungan dengan uji beda dua rata-rata bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara keuntungan usaha budidaya ikan nila gift dan ikan patin.Usaha budidaya ikan nila gift dan ikan patin menguntungkan dan layak untuk di usahakan, dan usaha budidaya ikan nila gift mempunyai tingkat keuntungan yang lebih tinggi dari pada usaha budidaya ikan patin. Dari hasil analisis eksternal faktor-faktor yang menjadi peluang usaha budidaya ikan nila gift adalah permintaan pasar tinggi, adanya dukungan pemerintah, potensi sumberdaya perairan dan belum adanya pesaing. Faktor internal yang menjadi kekuatan adalah pemeliharannya mudah, masa pemeliharaan lebih singkat, bibit mudah diperoleh dan lebih menguntungkan. Faktor eksternal yang menjadi peluang usaha budidaya ikan patin adalah permintaan pasar tinggi, adanya dukungan pemerintah, potensi sumberdaya perairan, sudah lama dikenal dan disukai. Faktor internal yang menjadi kekuatan adalah pemeliharaan yang mudah, memiliki rasa yang lezat, harga kompetitif dan protein hewani yang mudah didapat. Dari hasil analisis SWOT diperoleh hasil bahwa posisi usaha budidaya ikan nila gift dan ikan patin berada di kuadran I maka strategi yang harus diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy).

The objective of this research are (a) Analyze the factors that influence cultivation nila gift and patin fish production in karamba at Barito Utara Regency, (b) Analyze the profit rate of cultivation of nila gift and patin fish at Barito Utara Regency, (c) To determine the prospect of cultivation of nila gift and patin fish at Barito Utara Regency. The basic method was used in this research was descriptive analyze method by implementing primary and secondary data. In double linier regression method to estimate Cobb-Douglas production function. Meanwhile the profit rate was analyzed with the different test two means and SWOT analysis. Result of the double linear regression show that production of nila gift fish was influenced by volume karamba, amount of the seed, amount of the fish food, experience and farmer age. The production of patin fish was influenced by volume karamba, amount of the seed, amount of the fish food and farmer experience. Analyses of the different of two means shows that there is significant difference between profit of cultivation of nila gift and patin fish. Meanwhile the cultivation of nila gift and patin fish is profitable to extent, and the cultivation of nila gift fish has a higher profit then the cultivation of patin fish. From external factors analysis show that opportunity of cultivation of nila gift fish has high market request, existence of governmental support, potency of water resources and there is no exist me competitor. Internal environmental factor show that strengthness is easily to raise; the period of rising is shorter, easy to seed and more beneficial. The external factor as opportunity of cultivation of patin fish is high market request, existence of governmental support, the potency of water resources, have been well recognized and preferred by the community. The internal factor is easy to raise, have the nice taste, the price is competitively and easy to get the animal protein. From SWOT analyses show that the cultivation of nila gift and patin fish have been the differences in first quadrant of business portfolio so that growth oriented strategy should be implemented.

Kata Kunci : Usahatani,Budidaya Ikan,Karamba