Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi tandan buah segar kelapa sawit pada PT. Sewangi Sejati Luhur Riau

JULIANI, Irma, Prof.Dr.Ir. Masyhuri

2005 | Tesis | Magister Manajemen Agribisnis

Agroindustri sebagai salah satu bentuk usaha di bidang pertanian mempunyai prospek yang menjanjikan di masa mendatang. Agroindustri yang menonjol adalah minyak sawit, minyak kelapa, kalengan ikan, produk kakao, margarin, confectionary, kalengan buah – buahan, pakan ternak dan rokok. Tanaman kelapa sawit merupakan salah satu sumber minyak nabati, pada saat ini telah menjadi komoditas pertanian utama dan unggulan Indonesia. PT. Sewangi Sejati Luhur merupakan salah satu perusahaan pengelola kebun inti dan pabrik kelapa sawit yang terletak di Desa Sinamanenek, Kecamatan Tapung Hulu, Kabupaten Kampar, Propinsi Riau. Produksi dapat diistilahkan sebagai jantung dalam suatu perusahaan yang menghasilkan barang ataupun jasa. Mengingat pentingnya aspek produksi dalam kegiatan usaha, maka perlu dilakukan upaya–upaya untuk mengembangkan dan meningkatkan produksi baik kuantitas maupun kualitasnya. Sebelum merumuskan upaya–upaya tersebut maka terlebih dahulu perusahaan perlu mengetahui faktor– faktor apa saja yang mempengaruhi produksinya. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran aspek produksi, mengetahui faktor–faktor yang mempengaruhi produksi kelapa sawit, mengetahui trend dan pertumbuhan produksi TBS kelapa sawit serta masing–masing faktor–faktor yang mempengaruhinya, pada PT. Sewangi Sejati Luhur. Data yang digunakan adalah data sekunder berupa data runtut waktu (time series) jumlah produksi TBS, jumlah curah hujan, jumlah penggunaan pupuk, jumlah pestisida Round Up, jumlah pestisida Ally 20 WDG serta umur tanaman menghasilkan selama kurun waktu 12 tahun (1993 – 2004). Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa faktor–faktor yang mempengaruhi produksi tandan buah segar kelapa sawit di PT. Sewangi Sejati Luhur adalah jumlah penggunaan pupuk, jumlah penggunaan herbisida Round Up, dan jumlah penggunaan herbisida Ally 20 WDG. Trend jumlah penggunaan pupuk menunjukkan kecenderungan peningkatan rata-rata per tahun sebesar 8,41 persen sedangkan trend jumlah penggunaan herbisida Round Up menunjukkan kecenderungan penurunan ratarata per tahun sebesar 5,33 persen, demikian pula dengan trend jumlah penggunaan herbisida Ally 20 WDG, menunjukkan kecenderungan penurunan rata-rata per tahun sebesar 7,98 persen, dan akibatnya jumlah produksi TBS menunjukkan kecenderungan peningkatan rata-rata per tahun sebesar 18,26 persen dikarenakan meningkatnya penggunaan pupuk dan menurunnya jumlah penggunaan herbisida Round Up dan Ally 20 WDG.

Agro-industry as one of the agriculture business field has a promising prospect in the future. Prominent agro-industry includes palm oil, coconut oil, canned fish, cacao, margarine, confectionary, canned fruit, cattle woof and cigarette. Oil palm is one of the vegetable oil sources, and currently has been a main agriculture commodity in Indonesia. PT. Sewangi Sejati Luhur is one of the companiesthat processed main garden and oil palm in Sinamanenek, Tapung Hulu, kampar, Riau. Production can be defined as a heart of company that providing goods or services. Whereas the importance of production aspect in business activities, therefore it should be attempted to develop an enhance production quantitatively as well as qualitatively. Prior to formulation of thus attempt, the company has to acknowledge what are the factors affecting their production. This research aimed to recognized production aspects, the factors affecting production of Fresh Fruit Bunches, trend and growth of its production, as well as the each affected factors, within PT. Sewangi Sejati Luhur. Data, which were analyzed in this research, were secondary data of annual time series of Fresh Fruit Bunches production, rainfall rates, fertilizer uses, Round Up herbicide uses, Ally 20 WDG herbicide uses, as well as the age of production plants within 12 years (1993 – 2004). The result show that the factors affecting production of Fresh Fruit Bunches in PT. Sewangi Sejati Luhur including fertilizer uses, Round Up herbicide uses, and Ally 20 WDG herbicide uses. The trend of fertilizer uses suggested a considerably increasing, average of 8,41 persen per year, while the trend of Round Up herbicide uses suggested a considerably decreasing, average of 5,33 persen per year, thus as well as on Ally 20 WDG herbicide, average of 7,98 persen per year and as a result the Fresh Fruit Bunches production suggested a considerably increasing, average of 18,26 persen per year because of increasing of fertilizer uses and decreasing of the uses of Round Up herbicide and Ally 20 WDG herbicide.

Kata Kunci : Agribisnis,Perkebunan Kelapa Sawit,Produksi, Oil Palm Plantation, Fresh Fruit Bunches of oil palm, PT. Sewangi Sejati Luhur