Evaluasi Berbagai Metode Priming terhadap Mutu Fisiologis dan Respons Antioksidan Benih Padi (Oryza sativa L.) Tersimpan Satu Tahun

Shafira Azmi Nuruzzahra Hidayat, Dr.nat.techn. Rizky Pasthika Kirana, S.P., M.Sc.; Dody Kastono, S.P., M.P.

2026 | Skripsi | AGRONOMI

Penyimpanan jangka panjang benih padi dapat menurunkan viabilitas dan vigor akibat akumulasi reactive oxygen species (ROS) dan kerusakan membran sel. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh berbagai metode priming terhadap pemulihan viabilitas, vigor, kualitas fisiologis, dan aktivitas enzim antioksidan pada dua varietas benih padi yang telah disimpan selama satu tahun. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan Tanaman, Sub. Laboratorium Teknologi Benih, dan Rumah Kaca Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, pada bulan Januari hingga Mei 2026 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dua arah. Faktor pertama adalah jenis priming (kontrol, aquadest, GA?, dan Bacillus sp.), sedangkan faktor kedua adalah varietas (Inpari 32 dan Gamagora 7). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan priming berpengaruh nyata dalam memulihkan parameter vigor benih dan menurunkan nilai electrolyte conductivity (EC) yang mencerminkan perbaikan integritas membran sel. Namun, priming tidak meningkatkan persentase viabilitas akhir maupun aktivitas enzim antioksidan (SOD, CAT, dan POX) secara signifikan. Aquadest merupakan perlakuan terbaik untuk pemulihan vigor menyeluruh, sedangkan GA? unggul dalam mempercepat perkecambahan, dan Bacillus sp. lebih efektif pada fase pertumbuhan pascaperkecambahan. Varietas Inpari 32 menunjukkan ketahanan membran pascasimpan yang lebih baik, sementara Gamagora 7 memperlihatkan respons vigor yang lebih unggul, dengan interaksi nyata kedua faktor hanya ditemukan pada parameter indeks vigor.

Long-term storage of rice seeds can reduce viability and vigor due to the accumulation of reactive oxygen species (ROS) and cell membrane damage. This study aimed to examine the effects of various priming methods on the recovery of viability, vigor, physiological quality, and antioxidant enzyme activity in two rice varieties stored for one year. The research was conducted at the Plant Breeding Laboratory, the Seed Technology Sub-Laboratory, and the Greenhouse of the Faculty of Agriculture, Universitas Gadjah Mada, from January to May 2026, using a two-factor Completely Randomized Design (CRD). The first factor was the type of priming (control, distilled water, GA?, and Bacillus sp.), while the second factor was variety (Inpari 32 and Gamagora 7). The results showed that priming treatments had a significant effect on restoring seed vigor parameters and reducing electrolyte conductivity (EC) values, reflecting improved cell membrane integrity. However, priming did not significantly increase final viability percentage or antioxidant enzyme activity (SOD, CAT, and POX). Distilled water proved to be the best treatment for overall vigor recovery, GA? was superior in accelerating germination, and Bacillus sp. was more effective during the post-germination growth phase. The Inpari 32 variety exhibited better post storage membrane resistance, while Gamagora 7 showed a superior vigor response, with a significant interaction between the two factors found only in the vigor index parameter.

Kata Kunci : Deteriorasi, enzim, invigorasi, priming, padi