PENGARUH SUBSTITUSI ALFALFA TROPIK (Medicago sativa cv. Kacang Ratu BW) TERHADAP TINGKAH LAKU MAKAN KAMBING SAPERA

Nurul Fajri Ramadhan, Prof. Ir. Bambang Suwignyo, S.Pt., MP., Ph.D. IPM., ASEAN Eng.

2026 | Skripsi | ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi alfalfa tropik (Medicago sativa cv. Kacang Ratu BW) pada tingkah laku makan kambing Sapera. Penelitian ini menggunakan 20 kambing Sapera pada fase laktasi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2025 hingga bulan Januari 2026 di Prabhu Farm, Purwomartani, Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Perlakuan terdiri dari P0, P1, P2, dan P3. P0 adalah perlakuan yang terdiri dari konsentrat, pakchong, dan indigofera; P1 adalah perlakuan yang terdiri dari konsentrat, pakchong, dan daun singkong; P2 adalah perlakuan yang terdiri dari konsentrat, pakchong, dan kaliandra; P3 adalah perlakuan yang terdiri dari konsentrat, pakchong dan alfalfa. Data yang diambil yaitu tingkah laku makan ternak, konsumsi pakan dan kondisi lingkungan. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter kondisi lingkungan di Prabhu Farm yaitu meliputi suhu, kelembapan dan Temperature Humidity Index pada pagi, siang dan sore memberikan perbedaan yang nyata (P<0>

The study aimed to determine the effect of substituting tropical alfalfa (Medicago sativa cv. Kacang Ratu BW) on the feeding behavior of lactating Sapera goats. Twenty lactating Sapera goats were used in this study. The research was conducted from August 2025 to January 2026 at Prabhu Farm, Purwomartani, Kalasan, Sleman, Special Region of Yogyakarta. The study consisted of four dietary treatments: P0, P1, P2, and P3. P0 consisted of concentrate, Pakchong grass, and Indigofera; P1 consisted of concentrate, Pakchong grass, and cassava leaves; P2 consisted of concentrate, Pakchong grass, and calliandra; and P3 consisted of concentrate, Pakchong grass, and tropical alfalfa. The data collected included feeding behavior, feed intake, and environmental conditions. The data were statistically analyzed using analysis of variance (ANOVA) based on a completely randomized design (CRD). The result study showed  environmental parameters measured at Prabhu Farm included temperature, humidity, and the Temperature Humidity Index (THI) differed significantly among treatments P<0>

Kata Kunci : alfalfa tropik, kambing Sapera, kondisi lingkungan, tingkah laku, substitusi