INTERAKSI PENGARUH PH DAN NaCl TERHADAP PERTUMBUHAN SEL DAN PRODUKSI ASAM BONGKREK OLEH Pseudomonas Cocovenenans PADA MEDIUM AMPAS KELAPA
RUDI ARYANTO, Ir. Sardjono, MS.; Dr. Ir. Kapti Rahayu; Dr. Ir. Djoko Wibowo
1991 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN DAN HASIL PERTANIAN