PICKING ROUTING UNTUK OPTIMALISASI WAKTU PICKING PADA SISTEM MANAJEMEN PERGUDANGAN FMCG (FAST MOVING CONSUMER GOODS)

Fahrizal Dista Iryono, Rika Fatimah, P.L., M.Sc., Ph.D.,

2026 | Tesis | S2 MANAJEMEN (MM) JAKARTA

Proses order picking memegang peranan krusial dalam industri Fast Moving Consumer Goods (FMCG) karena menyerap porsi waktu dan biaya operasional yang sangat signifikan. Inefisiensi pada aktivitas tersebut di Distribution Center (DC) Serang PT Sayap Mas Utama memicu pembengkakan lead time akibat adanya kebutaan spasial dalam sistem WMS eksisting yang menggunkaan rute administratif acak. Penelitian ini mengevaluasi efektivitas dari transformasi algoritma instruksi kerja menggunakan analisis komparatif kinerja. Implementasi metode picking routing berbasis jarak terpendek kemudian diterapkan dengan mengintegrasikan parameter spasial dan urutan wajib guna menghasilkan jalur pergerakan pekerja yang linear. Hasil analisis menunjukkan bahwa intervensi sistem ini berhasil dalam memangkas nilai rata-rata order cycle time secara substansial sebesar 22.8% menjadi 523 menit 34 detik per dokumen pesanan. Penurunn durasi tersebut turut menekan fluktuasi lead time menjadi jauh lebih terprediksi sekaligus meratakan distribusi beban kerja harian antar pekerja. Sinkronisasi antara tata letak ruang fisik dan kecerdasan algoritma WMS tersebut pada akhirnya terbukti menjadi determinan strategis utnuk mengonversi pemborosan jarak tempuh menjadi peningkatan efisiensi tanpa memerlukan adanya tambahan belanja infrastruktur fisik.

An order picking plays a critical role in the Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) industry, consuming a substantial portion of operational and costs. Operational inefficiencies at PT Sayap Mas Utama’s Serang Distribution Center (DC) have exacerbated fulfillment lead times, primarily driven by the spatila blindness of the legacy Warehouse Management System (WMS) that relies on arbitrary administrative routing. This study evaluates the efficacy of transforming these algorithmic work instructions through a performance benchmarking analysis approach. A shortest-path picking routing method was implemented, integrating spatial parameters and mandatory sequenceing to geenerate linear, structured traversal paths for the workforce. Empirical analysis demonstrates that this systemic intervention substantially reduced the average cycle time by 22.8%, bringing it down to 53 minutes and 34 seconds per delivery document. The synchronization between physical spatial layout s and WMS algorithmic intelligence ultimately proves to be a strategic determinant in converting travel distance waste into enhanved operational effficiency, eliminating the need for additional capital expenditure on physical infrastructure.

Kata Kunci : Order Picking, Warehouse Management System (WMS), Picking Routing, Lead time Variance, Efisiensi Logistik, Logistik FMCG.