PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN METANOL PANAS TERHADAP KRISTAL STEVIOSIDA YANG DIHASILKAN

WAHYU SUPARTONO, Ir. Soeharsono Marthoharsono, M. Sc.; Ir. Muchji Muljohardjo

1987 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Metanol, Kristal Steviosida