MEMPELAJARI PENGGUNAAN LARUTAN KALSIUM KLORIDA DAN GULA PADA RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L.) YANG DIPROSES DAN DIKEMAS DALAM BOTOL
PRARTHANA SANTI, Dr. Ir. Tranggono; Ir. Sri Anggraini SU; Ir. Pudji Hastuti SU.
1987 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN