USAHA MENGURANGI KADAR KAFEIN KOPI BIJI DENGAN PEREBUSAN

SUJARI LASTRI, Ir. Bambang Kartiko; Ir. Agustinus Pamudji Rahardjo

1985 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN DAN HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Kafein, Kopi Biji, Perebusan